Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Udah lama pengen tes bikin ungkepan ayam, soalnya effortnya lumayan gede. Akhirnya ngetes pake resep mbak Endang Indriani dari "Just Try and Taste" walau di sini saya kurangi dikit porsi bumbunya.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Udah lama pengen tes bikin ungkepan ayam, soalnya effortnya lumayan gede. Akhirnya ngetes pake resep mbak Endang Indriani dari "Just Try and Taste" walau di sini saya kurangi dikit porsi bumbunya.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan lendir dari ayam.
- 2
Haluskan bumbu (dari bawang hingga garam), kecuali serai dan daun salam.
- 3
Setelah bumbu dihaluskan, tuang bumbu ke ayam dan diamkan 15 menit.
- 4
Lalu, mulai nyalakan kompor. Panaskan ayam dengan bumbu, hingga mengeluarkan kaldu.
- 5
Tambahkan air secukupnya, berikut serai dan daun salam. Rebus ayam bersama bumbu tadi hingga agak kering.
- 6
Setelah air menyusut, ayam ungkep sudah jadi.
- 7
Ayam ungkep bisa ditaruh dalam kulkas, digoreng dengan minyak, atau dibalur kecap lalu dibakar. Bisa juga langsung dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
#minggu23#resolusi2019#berburucelemekemasTadinya mau di opor karena perlengkapan bumbu opor masih lengkap sisa lebaran. Berhubung ada yg request bikin ayam goreng, ya sudahlah..Kebiasaan juga kalo bikin ayam ungkep gini pake bumbu instan ayam goreng. Pas dicek, oh no, stoknya ga ada hahaha.. Jadinya kudu bikin sendiri ^-^Resepnya diadaptasi dr blog Just Try & Taste yaaa
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Setelah mencoba berbagai macam resep ayam ungkep akhirnya ketemu resep ayam ungkepnya mbak endang jtt.. menurut sy resep ini yg paling oke yaa..
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Cooksnap resep mbak @Devanlicious_ , lumayan untuk stok ayam goreng/bakar bwt kedepannya 😍 momen bulan Ramadhan adalah momen yang luar biasa untuk seluruh keluarga 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699343-ayam-ungkep-hemat-gas-empuk-seperti-di-presto#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookpadCommunity_Tangerang#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CocomtangPost_BiasaBisaLuarBiasa
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Bikin ungkepan biar pagi bekel paksu tinggal satset jadi.Happy cooking ya✨ #GenerasiAprontis
-
Ayam Ungkep Bumbu Empal Ayam Ungkep Bumbu Empal
Source : @mamaZayka_19Perdana nih bikin ungkepan ayam kek gini, belum di goreng aja kelihatannya udah menggoda selera banget, pas udah di goreng awalnya anak² mengira ini tuh ayam panggang, soalnya pas di goreng bumbunya terkaramelisasi jd mirip² ayam panggang deh bentukannya, soal rasa mah pasti dong ini enak banget 😋.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#GenerasiAprontis
-
Ungkep Ayam Bumbu Komplit Ungkep Ayam Bumbu Komplit
Pengen banget masak ungkepan ayam dg bumbu yg lebih lengkap dan bisa disimpan dalam waktu lama. 😊#PejuangGoldenApron2
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Berkali2 nyoba resep ayam ungkep bumbu kuning..yg ini paling paaassResep diambil dr buku homecooking nya mba endang indriani - jttSelamat memcobaa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini resep dari tetangga waktu di Sidoarjo. Setiap anaknya makan ayam goreng, kayaknya nikmat banget. Akhirnya nanya bumbunya apa aja..dan dikasihlah resep bumbu ungkep buat ayam gorengnya.Seiring dengan waktu, kalo bosen digoreng biasanya aq pake buat bakar dan ternyata enaaak..Akhirnya, fix resep ini dipake buat andalan stock meal prep dirumah#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Lumayan sering nih bikin ayam ungkep begini mau makan tinggal goreng (soalnya saya suka ayam goreng yang masih anget)😄, apa lagi bulan puasa begini ya, cocok juga ini untuk lauk sahur😉.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu20 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #SiapRamadan #AntiRibet #LaukTinggalGoreng
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Mantaap resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning nya Mbak Reni. Cooksnap untuk setoran arisan Genk Peda. Kali ini pemenangnya Mbak Rini Dwiastuti. Terimakasih resepnya Mbak.Source : @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
ceritanya ini suami lagi pengen ayam geprek sendiri..bisa buat stok makanan juga biar ttep stay dirumah ..
-
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri Ungkep Ayam Bumbu Kemiri
#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar