Ayam Ungkep Bumbu Empal

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @mamaZayka_19

Perdana nih bikin ungkepan ayam kek gini, belum di goreng aja kelihatannya udah menggoda selera banget, pas udah di goreng awalnya anak² mengira ini tuh ayam panggang, soalnya pas di goreng bumbunya terkaramelisasi jd mirip² ayam panggang deh bentukannya, soal rasa mah pasti dong ini enak banget 😋.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Meieka
#GenerasiAprontis

Ayam Ungkep Bumbu Empal

Source : @mamaZayka_19

Perdana nih bikin ungkepan ayam kek gini, belum di goreng aja kelihatannya udah menggoda selera banget, pas udah di goreng awalnya anak² mengira ini tuh ayam panggang, soalnya pas di goreng bumbunya terkaramelisasi jd mirip² ayam panggang deh bentukannya, soal rasa mah pasti dong ini enak banget 😋.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Meieka
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 5 potongpaha ayam bagian bawah
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 kepinglengkuas, geprek
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 2 sdmgula merah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 250 mlair (sesuaikan)
  9. 2 sdmair asam jawa
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 butirkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam wajan, kemudian rebus dengan api sedang, wajan nya di tutup biar cepat matang.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap dan air asat, matikan api kompor lalu diamkan hingga suhu ruang. Masukkan thinwal lalu siap di goreng kapan aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
endeuss @nyanyah99 bukan cuma anak-anak yang suka, orang dewasa (mamah) juga 🤭

Resep Serupa