料理步驟
- 1
把蘋果切成小塊,鍋內放奶油加入蘋果塊,糖,翻炒,蓋鍋蓋小火10分鍾後加入肉桂粉,蜂蜜,翻炒後放至冷卻。
- 2
酥皮退冰後在左側劃刀,右側放入蘋果塊後,摺疊起來,邊緣用叉子壓緊。
- 3
表面刷蛋液,進烤箱上下火200度約10鍾,即完成了。
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