Malam2 telpon mamah, nasib jauh dari ortu. Kalau kangen masakan mamah telpon, dan masak sendiri, berusaha untuk mengaplikasikan resep sebaik mungkin agar rasa tak jauh beda, alhamdulillah ini salah satu makanan favoritku, rasanya ga jauh beda. Ini dimasak pas jam 10 malam disini ya, pas si kecil udah tidur, jadi ga sempat foto step by stepnya😊

#Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke-36 Alhamdulillah tu'up Ikan baung menemani perjalanan#PenjuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Borneo

Setiap pulang kekalimantan gak bisa jauh dari ikan sungai yang satu ini😍Makan ikan ini buat nasi cepat habis hehe..Yuk siap eksekusi😋

Hari ini saya beli ikan yang belum pernah saya makan. Jangankan makan, melihat dan mendengar namanyapun baru kali ini. Ikan sanggiringan namanya, ikan ini termasuk salah satu ikan yang ada di sungai Tabalong. Kali ini akan saya masak dengan cara batu"up. Sumber bahan dan resep: Penjual sayur keliling..

Jenis ikan air tawar sangat disayangkan jika hanya di masa digoreng saja maka dari itu marilah kita berinspirasi dengan sambal baung sungai yang pastinya menjadi salah satu masakan favorit keluarga.

Source : Minie Nora (MNKitchen)Bingung pengen masak masakan khas daerah mana😁✌🏻 akhirnya saya jatuh hati dengan resep ini.Alhamdulillah rasa nya enak dan gurih plus seger😍😍#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA_TheNextLevel#DiRumahAja #MasakItuSaya#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Masih dlm rangka wisata kuliner virtual khas Kalsel. Kali ini saya cooksnap resepnya bunda @yenedandelion, beneran enak... Thanks, Bunda 🙂 resep aslinya menggunakan daun pisang utk alas nge tim nya, karena saya lg gak ada persediaan daun pisang, jadi nge tim nya saya menggunakan mangkok stainles yg dialasi daun kunyit🙏🙏🙏Sourch: @yenedandelion#Rekreasi_Kalsel#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

🌺Bismillah🌺Baru tau saya ada ikan namanya ikan kalui 😅 ternyata nama lain dari ikan gurame tapi jenis gurame yg hidup diair tawar.Nahh bikin masakan berbeda untuk mama mertua kasian juga mungkin udah mulai bosan dgn masakan panggang atau paisan 😂kali ini saya masak batu'up salah satu metode masak khas orang banjar juga.Belum pernah lihat cara masak betu'up ini sebelumnya. Kalau bukan karna mau masakin mama mertua, mungkin gk tau masak batu'up gmana 😅. Untuk resepnya saya recook dr mba Rini Marchello. Resep asli menggunakan haruan. Bisa diklik untuk resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14639565-tim-iwak-haruan-masak-batuup-khas-banjar-%F0%9F%90%9F?invite_token=nTHGfbswtGXUd9Pcp7BzF11m&shared_at=1616766545#Cookpadcommunity_Kalsel#Recookoftheweek

Bumbu Batu'up khas Banjar.#KhasNusantara#GAS2025

Stok ikan terakhir diminggu ini 🤣

ditempat saya banyak sekali ikan baung dan ikan sungai lainnya. tapi harganya tetep masih mahal. hihihi. tapi ikan sungai yang satu ini enak banget. mirip2 ikan patin sih. tapi masih enakan ikan baung.

Resep 'malas' ini muncul karena Ortu sedang diet kolesterol.Batu'up sendiri merupakan versi bahasa Banjar dari Tim.Praktis, enak, segar, dan sehat...!