Jesuitas

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Vi esta idea en algún reel y me encantó, así que probé. ¡Y la verdad es que es un éxito! Muy fácil, rápida y rica.
Mis fotos no dicen mucho, ni pongo demasiadas tampoco 🤷🏻‍♀️ Pero es tan fácil que no necesita más.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1masa de tarta rectangular hojaldrada (o se puede hacer casera)
  2. 150 grjamón
  3. 150 grmuzzarella
  4. 2claras
  5. 2 cazúcar impalpable

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Disponer la mitad de la masa en una pyrex. A mí me da el tamaño para poner la base y luego de rellenar, doblar por encima con la otra parte.

  2. 2

    Colocar el jamón y el queso encima de la masa, y cubrir con la otra parte.

  3. 3

    Batir las claras a nieve con el azúcar impalpable, y volcar por encima de la masa, lo más parejito posible.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 180° por unos 20 minutos, hasta que el merengue se vea color tostadito.

  5. 5

    Cuando se enfríe, cortar en cuadraditos y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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