Horchata de Chía

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

La horchata es una bebida muy conocida, disfrutada especialmente en Mexico y España, aunque se ha abierto puertas a nivel internacional por su rico y exótico sabor.
Se la comparto vestida de la súper y famosa semilla de Chía. Salud y sabor van de la mano en esta ocasión.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 7 tazasagua natural
  2. 1 tazaalmendras
  3. 2/3 tazasemillas de Chía
  4. 4dátiles sin semilla o ciruelas pasas
  5. 1astilla de canela
  6. al gustoVainilla
  7. al gustoMiel
  8. 1 cditaesencia de almendras

Paso a paso

  1. 1

    En un envase verter 2 tazas de agua y las almendras. En otro envase 1 taza de agua, las semillas de chía y canela. Unir, tapar bien y colocarlas en el refrigerador por 8 horas.

  2. 2

    Las almendras las cuelas y dentro del colador, descartando esa agua, verter chorritos de nueva agua natural. Retirar la canela del envase de la chía. Unir el agua de la chía y las almendras. Adicionar junto a las 4 tazas de agua restantes, vainilla y miel al gusto. Licuar hasta que se hayan desbaratado bien.

  3. 3

    Servir en vaso con suficiente hielo.

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Escrita por

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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