Tim Babi/Ayam Giling Kuah

Moothers
Moothers @moothers
DKI Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grdaging babi/ayam giling
  2. 2-4 butirtelur
  3. 2-4jamur hiokow kering rendam air panas hingga empuk & iris tipis
  4. 2tahu sutra jepang (optional)
  5. 1daun bawang (optional) iris halus
  6. 750 mlair
  7. 2 sdmgaram
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdtbumbu penyedap
  10. 1 sdtbawang putih bubuk (optional)
  11. 1 sdmminyak wijen (optional)
  12. 2 irisjahe jika suka (saya tdk pakai)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah

  2. 2

    Beri bumbu sesuai selera

  3. 3

    Tambahkan air

  4. 4

    Aduk2 semua bahan hingga telur hancur & tercampur rata.

  5. 5

    Kukus sekitar 40 menit, buka tutup nya, aduk2 sambil daging yg menggumpal agak dihancurkan, tambahkan tahu yg sudah dipotong2. Kukus kembali 20-30 menit.

  6. 6

    Matikan api, tes rasa & siap dihidangkan. Untuk yg suka pedas bisa dimakan dengan cabai rawit potong yg dicampur kecap asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moothers
Moothers @moothers
pada
DKI Jakarta

Komentar

Meyna Widjaja
Meyna Widjaja @meyna_w
Makanan sehat cocok utk anak2, utk tmn mkn nasi/bubur

Resep Serupa