Sup baikut (iga babi) ~ non halal

stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
4-6 orang
  1. 1 kgdaging baikut (saya campur antara iga dan baikut)
  2. 10 siungbawang putih besar, iris tipis
  3. 4 buahpekak
  4. 1 jempoljahe, iris tebal saja
  5. 3 LAir minum
  6. secukupnyaGaram, merica, msg

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Rebus baikut hingga mendidih. Buang kotorannya

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan

  3. 3

    Tuang tumisan bawang putih ke dalam baikut

  4. 4

    Beri bumbu, tes rasa

  5. 5

    Pindah ke slow cooker. Masak selama 3-4 jam. Sesuaikan dengan selera dan kebutuhan

  6. 6

    Siap disajikan. Boleh ditambah sayur asin / lobak / egg tofu. Jika ditambah sayur asin / lobak, rebus setengah matang di panci terpisah. Saat mau makan, baru dimasukkan ke baikut. Kalau egg tofu, saat mau dimakan tinggal dimasukkan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo
pada

Resep Serupa