Greentea Mushroom Buns

Ini adalah salah satu roti manis tanpa telur yang rasanya enak banget.
#AromaTeh
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Source: Pinoy Juicy Bites
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, ragi, gula pasir, aduk rata. Masukkan susu cair. Uleni sampai kalis. Saya uleni manual dengan tangan.
- 2
Masukkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis. Saya ulen dengan tangan. Bulatkan adonan. Letakkan di wadah, tutup dengan kain. Proofing sampai mengembang 2x.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 6.
- 4
Bulatkan adonan, tutup dengan kain, proofing 10 menit. Setelah itu kempiskan setiap bulatan mulai dari yang paling awal dibulatkan, isi dengan meses, rapatkan dan bulatkan lagi. Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin. Proofing adonan sampai mengembang 3x.
- 5
Sambil menunggu, kita buat dulu bahan topingnya. Campur semua bahan, aduk rata. Untuk penambahan air secukupnya saja. Jangan terlalu encer. Masukkan ke dalam piping bag.
- 6
Setelah adonan cukup proofing, panaskan oven dengan api besar, kira-kira suhu 180-200. Beri toping permukaan adonannya dengan cara di-spuit, lalu taburi dengan matcha powder.
- 7
Panggang selama kurang lebih 20-25 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu dingin, lalu simpan dalam plastik roti manis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Milk Tea Bun And Vla


Milk Bun


COFFEE BUN / ROTI BOY KW


Coffee Bun (Roti Boy)


Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun)


Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)


Bunny Sweet bun


Thailand Milk Bun


Mexican Coffee Bun/Roti Boy


Matcha Milk Bun


Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)


Mexicana Bun (Roti Boy)


Beehive buns (Khaliat Nahal)


Soft Orange Milk Bun


Chocolate Bun 🍫


Eggles soft bun / roti lembut tanpa telur ala anggraini


Mini Mexican Coffee Bun


Mexican Bun Eggless / Roti Boy / Roti O


Chocolate Hot Cross Buns


Japanesse Milk Bun (Metode Autolysis)


Mexican bun ☕ toping renyah


Roti O KW / Coffee Bun oven Tangkring


Choco Milk Buns (Eggless)


Overnight Soft Bun Pandan


709. Mini Hotdog Buns | Roti Sosis


Roti sukade keju (overnight bun)


Hotdog Bun A.K.A Roti hotdog metode sponge n Dough


Japanese Milk Bun


Roti O / mexican bun oven tangkring


Roti Bun Gandum Suka Suka 🌾 - lembuuuut toeng toeng

Komentar