Ngeliat daun mangkok-mangkokan ini tumbuh di dpn rumah tetangga jadi saya minta sedikit, rupanya yg punya rumah gk tau ini daun bisa dimasak. Alhasil saya bikin gulai dirumah trus saya anter ke tempat yg punya rumah, #berbagiituindah 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

hari ini cuaca di Blitar lagi panas banget, pengennya makan yg banyak kuahnya. Dirumah adanya daun singkong, akhirnya kepikiran bikin gulai sayur daun singkong. Cobain moms, resepnya uenak banget bikinnya juga simple.ada sedikit improvisasi ya pada bumbunya.Recook: Susi Agung#JelajahResepSahabat

Menjelang idul adha bikin gulai nangka dirumah untuk dimakan dengan ketupat. Santan nya gurih endeus pol 👌🏼😂 saya buat dengan nangka 1kg, tapi saya tulis di resep hanya 1/2 nya, karena takut terlalu banyak ☺️

Musim hujan saat yg tepat mencari daun pakis. Selain mudah di dpt jg enak sebgai sayur.

#BALONChallenge kali ini bersama Uti tersayaang @cook_23964497 😘 yg super banget totalitasnya spy resep daun kenikir jadi luar biasa ❤️ terimakasih banyak ya Utii... 🤗 alhamdulillaah..#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun

Ini antara hemat dan malas masak sih ya dbikin sekalian gini 🤣 males masak tp pengen makanan rumahan 😂 wanita memang selalu labil dg hal hal yg gak begitu penting 🙄Jd ini udang, jagung muda, dan wortel menyatu dalam satu resep ya 🤣Here the recipe:

Salam semua.. 🥰❤️ Memasak gulai daun singkong, jadi teringat #KualiEmak. Almarhum ibu mertua --kami memanggil beliau Emak-- suka memasak sayur ini. Tetapi, beda tempat beda nama. Di tempat kami, masakan ini bernama Serapah/Sayur Serapah.Isiannya bisa daun lembayung, daun singkong, ataupun daun kacang tolo. Tetapi yang lebih sering adalah daun lembayung (daun kacang panjang). Pendampingnya bisa teri jengki ukuran kecil, bisa juga teri Medan atau rebon.Ciri khasnya berkuah santan, dan Emak terkadang memasukkan sedikit parutan kelapa ke dalam kuah. Sebagai syarat agar masakan bertambah gurih.Kali ini saya recook dari Nungky Wijaya. Menurut misua, pas banget mirip masakan almarhum Emak.Sayur ini pas banget disajikan dengan ikan bandeng yang digoreng gurih dengan kunyit dan ketumbar, atau ikan goreng apa saja.Sidoarjo terkenal dengan ikannya. Kadang kalau hari raya, malas bikin masakan berbahan daging/ayam, kami bikin yang ringan-ringan saja seperti ikan goreng/bakar dengan sayuran/lalapan.#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur

Saya tuh yaa suka banget dengan sayur yg bercita rasa pahit (daun/bunga pepaya ataupun pare). Rasanya seger gimana gitu ketika masuk mulut dan lewatin area perkunyahan. Hhehehe.. Hari ini masih berkreasi dgn kacang panjang yg lagi berbuah lebat2nya di pekarangan. Ada juga daun pepaya tinggal metik dan dikolaborasikan dengan ikan asin (baru beli di pasar). Saya pake jenis ikan asin yg ada dagingnya. Saya bingung jenis ikan asin di manado kalau bahasa indonesianya apa yaah? Gambarannya mungkin bisa ya jenis ikan asin gabus, jambal daging/ jambal roti, katamba, tenggiri, ikan peda, dll. Pokonya yg ada dagingnya. Hehehe Tapi sebelumnya direndam air hangat dulu yaa untuk mengeluarkan kotoran2 yg nempel. Untuk tingkat keenceran gulai, tergantung selera. Mau yg ringan enak juga.Tp kali ini sy maunya yg sedang menuju ke berat hehehe. Enakan pake santan dari kelapa asli. Dibagi 2 saat proses memeras kelapa. Pertama, santan kental banget dan santan encer. Santan kental banget dipake pada prosea terakhirm yg encer buat merebus sayuran. Rasanya, gurih... Juaraa 👍👍👍

Sayur daun singkong yang jadi salah satu menu hidangan pelengkap nasi padang..walau sayur ini tidak selengkap resep uni Susi.sayur ini enak dan rasanya nikmat khas masakan minang.walau pakai santan tapi seger..mungkin karena asem kandisnya😋Source: Uni Susi Juniarti.Makasih contekan resepnya ya uni 😊🙏25/2/2019..Ce Re M8.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Indonesia#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpad_id#Cookingwithhearteatingwithlove#Clovercookinglover#CloversBismilah,

Gulai ikan salai adalah salah satu menu khas tanah kelahiran saya, Riau, Bun.. ikan salai yang saya gunakan dari ikan patin.. saya lebih suka pakai ikan ini karna tekstur dagingnya masih terasa walau sudah diasapi.. penasaran? Yuk silahkan dicoba bun

Lagi rindu masakan betawi akhrinya buatlah Gulai labu siam.rasanya enak gurih karena ada udang dan terasinya. Rasanya beda dari gulai yang biasa kami buat.

Ini menu kedua di tahun 2021 yang pakai santan. Daebak 🤣 gapapa yaa, asal jangan keseringan...Emang pengen banget makan sayur daun ubi tp kalau di jakarta ngomongnya daun singkong gulai terus pasangannya sama ikan teri sambal, omaigaaatt enaknyaa 😱