Ungkep usus sapi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. Bamer
  4. Baput
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Kemiri, ketumbar, merica
  8. Daun salam, daun jeruk, sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong2 usus lalu direbus dengan jahe dan sereh tunggu mendidih dan buang buih2 kotoran dalam rebusan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halusnya, boleh memakai blender, cooper ataupun manual pake tangan🤭

  3. 3

    Setelah mendidih dan dibersihkan buih2 kotorannya, masukan bumbu halus dan daun2 aromatiknya, lalu bumbui dengan gula penyedap dan garam,dimasak dengan api kecil sampai menyusut

  4. 4

    Setelah menyusut siap disimpan dalam wadah tertutup dan siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UndaCooking24
UndaCooking24 @UndaCooking24
pada

Komentar

Resep Serupa