Ayam Bakar Madu

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Sumenep - Jawa Timur

Hidangan ini menjadi salah satu favorit di keluarga kami. Citarasa manis, legit dan gurih tentunya disukai semua kalangan. Tidak hanya dewasa namun juga anak2

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Ayam Bakar Madu

15 orang berencana membuat resep ini

Hidangan ini menjadi salah satu favorit di keluarga kami. Citarasa manis, legit dan gurih tentunya disukai semua kalangan. Tidak hanya dewasa namun juga anak2

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 ekor ayam utuh
  1. 1 ekorayam utuh (800-900 gr)
  2. 200 mlair kelapa
  3. Secukupnyaair matang
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 butirkemiri sangrai
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 batangsere
  17. 1 helaidaun salam
  18. 2 helaidaun jeruk
  19. Bumbu olesan
  20. 2 SDMkecap manis
  21. 2 SDMmadu
  22. 1 SDMbutter

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu cemplung. Tambahkan juga air kelapa. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa

  2. 2

    Siapkan bumbu olesan. Bakar menggunakan arang/panggangan. Bakar hingga matang dan bumbu meresap

  3. 3

    Siap disajikan bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
pada
Sumenep - Jawa Timur
❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa