Tongseng kambing
Resepnya dari resepkoki.id di recook dengan beberapa perubahan
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing selama 5 menit untuk membuang kotorannya. Matikan api lalu buang airnya. Sisihkan.
- 2
Haluskan bahan2 bumbu halus. Tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan bumbu pemasak kambing. Aduk rata.
- 4
Tuang air. Masukkan daging kambing. Rebus hingga daging empuk.
- 5
Setelah daging empuk masukkan cabe hijau, tomat, daun bawang, fiber creme dan kol. Masak hingga layu. Koreksi rasa. Matikan api lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Selama pandemi makannya sangat ati ati diatur (trigliserida dan gula darah aku sering tinggi) tapi hari ini kangen makanan yg seger gurih cuekin dululah kolestrol..😄😄 supaya sedap kita masak dibelakang rumah pakai kayu bakar, saya masak banyak skalian bagi2 kloestrol ke tetangga, tapi nanti nulis resepnya aku konversi ke 500gr daging kambing. Gregorius Indro Broto -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Aku dapet resep ini dari mba susan mellyaniPertama kali bikin langsung cocok rasanya dilidahKedua kali bikin ak ganti kambingnya pake ayam dan tetep enaaaak👍 makasih ya buat mba susan mellyani atas resepnya😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru atika -
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng ini saya buat saat ada acara gathering komunitas indonesia di kota saya tinggal dimana saat gathering semua anggota membawa makanan.saya kebagian membawa lauk dari daging kambing. Agak bingung juga mengolah daging kambing. Saya buka-buka buku resep dan tongseng kambing pilihan saya. Resep ini saya adaptasi dari buka resep masakan "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala rumahan" dimana takaran bahan-bahan sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan saya.#resepfitsas #resepfitsas_lauk #resepfitsas #resepfitsas_kambing Fitri Sasmaya -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Bismillah,meramaikan challenge #CABEKU dengan tema aneka olahan santan #bamasakjosantan dengan temen2 dari sumatera barat sebagai tuan rumahnya saya bikin tongseng kambing memanfaatkan daging qurban recook resepnya konco ngapak yang cantik 'putri christian' 😄😄 pokoknya tongsengnya muantep 👍👍#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Terinspirasi dari resep mb shanti, bedanya saya bumbunya di uleg nda di iris & menyesuaikan bahan serta selera orang rumah. Tapi hasil akhirnya g jauh beda kq sm resep mb shanti, sama² menggugah selera 🥰 😊Terimakasih resepnya mb @ArshiyaKitchen 😊🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_OlahanDaging Nur Ikasari -
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ada sisa sate kambing dari akikah anak saya kemarin. Daripada nggak laku, dibuat tongseng aja ya. Recook dari fitri sasmaya tanti.muji -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada daging kambing sama kol di kulkas bingung mau masak apa...alhasil jadilah ini tongseng kambing yang makyuuuuzzzzzzz Novie Fahmi -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Di kulkas masih ada daging kambing idul adha, mari kita olah.Lagi kepengen tongseng yg kaya di bakso lapangan tembak. Eva Afriyani -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu yang satu ini juara buat saya dan suami..kalau ada hidangan ini di meja pasti dapat ciuman dari suami 😊😊..doyan banget sama yg namanya tongseng..baik tongseng ayam ataupun kambing..yg paling sering adalah tongseng ayam. Berhubung ini ramadhan, jadi banyak ketemu kambing di pasar, jadi kita eksekusi aja di dapur..tapi saya masaknya cuma dikit aja , hanya u/ 2 porsi saja..😊 Henny l_tobing
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24764496
Komentar