Lontong kikil surabaya
Maniak banget sama lontong kikil tp karena ga sempet kepasar dan adanya di tukang sayur cuman cecek atau kulit sapi jd pake ini buat masak hehe tp enak tetep kenyel2
Lontong kikil surabaya
Maniak banget sama lontong kikil tp karena ga sempet kepasar dan adanya di tukang sayur cuman cecek atau kulit sapi jd pake ini buat masak hehe tp enak tetep kenyel2
Cara Membuat
- 1
Potong kikil atau cecek sesuai selera. Jangan lupa cuci bersih dengan air dan beri perasan jeruk nipis. Masukkan ke dalam panci berisi air dan rebus hinga setengah matang (memakan waktu jd harus sabar)
- 2
Haluskan bumbu2 ke dalam blender, beri sedikit air agar blender dpt memutar. Jika ingin sedikit pedas tambahkan beberapa cabe rawit. Setelah halus tumis sebentar di wajan dengan menggunakan sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai yang sudah digeprak.tumis hingga sedikit berubah warna
- 3
Jika kikil atau cecek sudah setengah matang, masukkan bumbu yg telah ditumis. Kecilkan api, beri bumbu seperti garam, gula, penyedap. Jangan lupa untuk dicicipi. Tunggu hingga matamg sempurna
- 4
Jika telah matang sajikan bersama lontong atau nasi putih. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng serta tidak lupa jeruk nipis untuk perasan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong kikil surabaya Lontong kikil surabaya
lagi kangen sama lontong kikil yg di surabaya , trus kapan hari lihat updatean kaka ipar lontong kikil kok trus kemecer akhirnya minta resepnya alhamdulilah di kasih . dan rasanya enak hampir sama kaya lontong kikil yg di daerah waru deket terminal bungurasih . kali ini kuahnya versi bening gak terlalu kental kaya kikil ria . kalau aku suka semua nya . 😁😁 dan kikil nya super empuk banget
Dapurkakbelz -
Lontong kikil surabaya Lontong kikil surabaya
Pas punya kikil rebus yg terbengkalai dikulkas ±semingguan, tiba tiba inget ama lontong kikil surabaya, akhirnya browsing di cookpad dan nemulah resep mbak Eka Puspitawati dan langsung recook deh.Alhamdulillah kata anak2 enak, walau sy tanpa msg dan saya pake tulang sapi buat tambahan kaldunya.Karna sy pake kikil yg udah direbus, jadi nhgak butuh waktu lama untuk merebusnya sampai empuk.Ini sy tulis resep aslinya, yg ada dalam kurung yg saya pake
-
Lontong kikil surabaya Lontong kikil surabaya
Kebetulan dapet kaki sapi, jadilah pingin bikin lontong kikil surabaya, ternyata simple dan enaaakkk
-
Lontong kikil surabaya Lontong kikil surabaya
Minggu_40 #PejuangGoldenApron2Source Ibu MalkaBy Berliana NurilAlhamdulillah hari ini masih bisa kirim resep lagi. 🤗Lagi kangen dengan menu satu ini. Dulu sewaktu masih masa2 sekolah, ibu saya sering membelikan lontong kikil di pedagang kaki lima kota kelahiran saya. Lontong kikil ini salah satu makanan favorit saya, sebab rasanya yg gurih, nikmat dan kuahnya yg seger itu lah yg bikin gak bosen utk menyantapnya.Sebenarnya sdh lama resep ibu malka ada di cookmark saya. Tapi baru kali ini bisa mempraktikkannya. Alhamdulillah ternyata rasanya cocok dilidah saya dan keluarga 😊
-
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Sering beli kikil sapi tp di bikin tumis pedas atau di santan aja, kebetulan si bungsu mau maem lontong karena kemarin habis sakit jadilah bikin lontong dg kuah segar , dan cocok rupanya sampai semua nambah terus 😉Source: Mama Azka Kitchen#MasakankhasSurabaya#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#LontongKikilSurabaya
-
Lontong kikil surabaya Lontong kikil surabaya
Pertama kali nyoba bikin ini langsung jadi enak, ayahku sampai makan 5 kali 😂 katanya enak banget 😆😆 ini aku bikin pedas
-
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Lontong Kikil merupakan sajian tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil (kaki sapi). Tekstur kikil yang kenyal-kenyal, disajikan dengan kuah hangat nan sedap membuat Lontong Kikil selalu dirindukan jika ke Surabaya. Dan dalam resep ini insyaAllah kikil tidak bau amis 😁. Yuk membuat! 😄
-
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
#PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta 😊 dr pagi nyari2 resep lontong kikil, nemulah resepnya mbk phien kitchen, kikil ini make petis jd rasanya ada khas2nya gitu..enak, mantap..yukk makan siang smuany ☺️
-
Lontong kikil surabaya Lontong kikil surabaya
Buat Orang Surabaya pasti tidak asing dg masakan khas Surabaya satu ini#WeekendChallenge
-
Lontong kikil Surabaya Lontong kikil Surabaya
Chewy chewy enak kikil tu mom, saya suka lontong kikil yang kuahnya ga pake santan lebih seger dan ga berat menurut saya. #PejuangGoldenApron3
-
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
2minggu disurabaya makan lontong kikil terus karna enak seger dan baru nyobain selama disurabaya.. baru tau kalo ini makanan khas jawa timur.dan hari ini pengen banget lontong kikil surabaya tapi jauh☹️setelah liat liat resep lontong kikil, sekarang kita coba eksekusi sendiri.ternyata lumayan enak buatan sendiri😄 terobati rasa kangen lontong kikil surabaya. cobain yuk,, ini enak seger dan nagih banget 😄
-
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? lontong kikil surabaya makanan khas jawa timur yang banyak peminatnya. waktu ampipit masih tinggal di malang bapakku suka sesekali suka beli lontong kikil di daerah spledid, kuahnya kental santen tapi seger gara2 dikasih perasan air jeruk nipis. naah di pasmod bsd juga ada yg jual lontong kikil surabaya dan terkenal enak. hari ini yuuk kita belajar buat lontong kikil sendiri dirumah buu ebook. jangan lupa tengok2, recook follow like share cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya. 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar