Ayam Ungkep Goreng

Sebetulnya ini sama aja dengan ayam goreng bumbu kuning ... dimasak ungkep taruh di freezer bila diburu waktu tinggal digoreng atau masukin air fryer ... rasa asin gurih dan berbumbu enak disantap nasi hangat cocolin sambal pedas ... selamat mencoba

Ayam Ungkep ini pas banget sbg teman nasi (nasi kuning, nasi uduk, nasi putih, atau bahkan nasi goreng) Atau malah tanpa nasi 😅Setelah diungkep bisa disimpan di kulkas, so anytime bisa tinggal digoreng atau dibakar

Biasa ungkep ayam bumbu kuning ini untuk stock selama 1 minggu di rumah

Punya sambal pencit, jadi pengen bikin ayam goreng yang diungkep pake bumbu kuning nih, yuk bikin! 😉

Ini ayam goreng kesukaankuuu krn berbumbu, kaya rasa...Selamat Mencoba, semoga cocok 😊

Dinas luar kota yg sering saya jalani membuat kepikiran untuk makan sehari2 anak2 di rumah, so kita buatkan bahan makanan yg siap goreng sendiri, jadilah menu ayam ungkep bumbu kuning ini sebagai pilihan menu…., selamat mencoba

Ada sayap ayam di kulkas, pengen makan ayam goreng langsung timbul ide ayam goreng jawa enak kali ya, ternyata memang jos banget, bumbu dan rasa ketumbarnya meresap, saya menggunakan sayap ayam, jika anda mau anda bisa menggunakan bagian ayam yang anda sukai, langsung saja kita goyang di dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan

Bismillahirrahmanirrahim...Untuk menghilangkan amis di ayam biasa nya setelah di cuci bersih di Perasi dengan air jeruk limau atau nipis...setelah itu baru di ungkep dengan bumbu agar waktu di masak ayam nya terasa enak dan gurih.Di sini emak mau mengungkep dengan bumbu kuning.#Ayamungkepkuning#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepanRasaHati#DapoerRhamadhan#CookpadCommunity_KalBar#cookpadIndonesia

Orang sini kalau mau masak ayam model apapun pasti ayam nya diungkep dulu biar matang sampai ke dalam dan gak amis. Setelah diungkep ayam siap digoreng dan dimasak apa aja.

Pengen makan ayam tp dengan bumbu yg simple....alhamdulillah nemu resep Bunda Sartikaratnap dan sedikit sy modifikasi cara memasaknya....bumbu kuning ungkepnya bukan hanya bisa dipakai bumbui ayam tapi tempe dan tahu pun oke...😊Selamat mencoba para cookpaders...#MingguKe5#AksiDutaRecook#DutaRecookTarakan#DutaRecookBeraksi#CookpadComunity_Borneo#MingguKe6#PejuangGoldenApron3#elasquad

Lagi gak ada tenaga untuk foto cantik, jadi foto seadanya aja ya hahaha...Ini resep kembali menggunakan bahan-bahan segar alami, setelah sebelumnya kalau bikin ayam goreng biar cepet pakai bumbu bubuk instan aja.Setelah mantengin podcast Gastronusa, Ray Janson, dan Chef Ron Balicooks plus chef Yongki yang legendaris, ternyata rempah asli Indonesia luar biasa kaya manfaat dan rasa.Jadi, sayang sekali kalau kelimpahan rempah di sekitar disia2kan begitu saja.Selain itu, penggunaan rempah yang banyak membuat penggunaan garam jadi lebih sedikit. Nah, vitamin dapat, garam berkurang, rasa lebih kaya rasa, mantab Jana ya..Yuk dicoba ah!

Weekend biasanya saatnya belanja dan foodprep buat seminggu. Sekeluarga paling suka sm ayam goreng, apalagi kalau bagian sayap, paling enak digoreng.. kalo bumbunya meresap, digoreng garing, kl yg makan suami, pasti sampai ngga bersisa tulangnya 😆 Jadi kalau beli ayam, sekalian banyak, bagian dada biasanya buat sup/ soto/ bakso.. Bagian sayap biasanya diungkep, habis itu buat stock disimpan freezer. Kalau pengen makan ayam, tinggal keluarin dr freezer, tunggu mencair, trs digoreng. Praktis bgt, hemat waktu & tenaga 😅Boleh dicoba resepnya ya bun 😊 Ini resepnya untuk sekali makan, kalau pengen sekalian bikin buat stok, tinggal dibanyakin 2x lipat ya bun bahan dan bumbu2nya.

Naura suka banget dengan ayam di goreng tepung. Paling suka itu dibagian luarnya yang kriuk".Ayam sebelum digoreng tepung, sengaja aku ungkep dulu dengan bumbu kuning. Biar bumbu meresap ke ayamnya. Jadi ndak perlu kwatir kalau ayam ndak matang pas di goreng tepung. Selain itu juga lebih enak hasilnya. Lebih empuk dagingnya.Selain di goreng tepung, bisa juga di goreng langsung. Tapi biasanya, sebelum di goreng ayam aku celupin dulu ke dalam telur kocok secara merata .. Baru digoreng.#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #dapur_sandra

Dapat ayam kampung tapi lagi males makan ayam. Jadi biar awet, ayamnya diungkep saja biar sewaktu2 bisa langsung digoreng. Tapi ungkep kali ini pakai santan biar lebih gurih#PejuangGoldenApron3#week10#CABEKU#bamasakjosantan#sumaterabarat#resep135#090820

Beberapa kali bikin ungkepan ayam, ada yang gagal, ada yang berhasil. Alhamdulillah yang terakhir bikin berhasil jadi enak. Sekalian ungkep tahu juga akhirnya, Setelah ungkep ayam. Makin sedep deh, ada rasa rasa ayamnya gitu. Wkwk. Resep ini diposting biar pas bikin lagi Aku tinggal intip. Mudah2an bisa bermanfaat buat yang lain. #pejuangGoldenApron3

Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis.- Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.Agar meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik merebus ayam ungkep terlebih dahulu agar segala bakteri dan virus di ayam hilang. Setelah benar-benar matang, ayam digoreng jangan terlalu lama.

Pagi semua.. kali ini aku bagiin resep ayam ungkep yg biasa aku bikin dirumah.. bisa untuk digoreng,bisa juga untuk dijadikan ayam bakar.. berikut resepnya..

#DiRumahAja tapi tetep buat agenda mingguan, buat mealprep buat stok bekal sekolah anak2 tercinta supaya gak heboh terus tiap hari. #WeekendChallenge dengan tema "Masak_Heboh" kali ini aq buat Ayam Ungkep. Setelah ayam diungkep, bisa dipisahin per kotak @5pcs atau sesuai kebutuhan untuk sekali makan, supaya ayam ungkep lebih tahan lama.Sisa bumbu ungkep bisa dibuat kremesan. Resepnya cek postingan selanjutnya ya bun.#ungkepayam#ayamgoreng

Ini ayam ungkep bumbu kuning khas Jawa Timur. Kalau digoreng, hasilnya seperti ayam goreng di warung lalapan Lamongan. Tapi di rumah biasa bikin yang nyemek saja.

Bosan dengan rasa ayam ungkep bumbu kuning seperti biasanya?Bisa coba ungkep ayam bumbu putih ini, lebih simpel, rasa lebih gurih dan sedap..Selamat mencoba🥰

Untuk mempersingkat waktu memasak, ibu ibu dapat menyiapkan bahan yang akan diolah jauh hari. Salah satunya yaitu ikan dan ayam ungkep bumbu kuning.

bisa banget buat stok. selesai diungkep, ayam dimasukin food container trs simpen kulkas. tinggal goreng deh kalo-kalo lagi pengen. di sini aku pakenya ayam kampung ya, jadi porsinya emang lebih banyak. yang mau pake ayam potong, bisa dikurangin aja takaran bumbunya😉

Abis diungkep tunggu dingin kemudian masukkan chiller untuk stock ayam goreng dirumah. Tanpa micin yaaa

Mengungkep adalah proses membumbui ayam dengan aneka rempah dan dimasak dengan api kecil hingga bumbu dan rempah meresap dengan baik ke dalam daging ayam. Ayam yang telah dibumbui kemudian digoreng menjadi ayam goreng bercita rasa gurih, kaya rasa dan lezat.Ada banyak variasi racikan bumbu ayam ungkep, mulai dari yang super lengkap sampai yang minimalis seperti resep saya kali ini :)Resep ini bisa menjadi pilihan untuk bumbu ayam ungkep yang sederhana, cocok untuk kegiatan masak sehari-hari atau bagi Anda yang baru belajar masak.Yuk, mari dicoba :)

Ayam ungkep bumbu kuning bisa jadi persediaan lauk dirumah, karna kalo udah diungkep bumbu bisa goreng kapan aja, tinggal simpan di kulkas bisa buat beberapa hari kedepan bun #ayamungkep #simpeltapienak #antiribetclubclub #happycooking#

Kalau biasanya bikin ungkepan ayam tanpa ditumis, kali ini nyoba bikin dengan menumis bumbunya terlebih dahulu. Enak banget ternyata. Silahkan yang mau mencoba resepnya 🤗🤗.Sedikit tips untuk memasak ayam ungkep:- Ungkep ayam dengan sedikit air (karena saat dimasak, daging ayam akan mengeluarkan air)- Gunakan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap kedalam daging ayam- Ungkep lebih kurang selama 40 menit.#PejuangGoldenBatikApron

Hai, Bunda! Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Minggu ini terasa sibuk sekali dengan segudang daftar kegiatan yang harus saya kerjakan. Walaupun sedang sibuk, saya ingin tetap mengupayakan untuk bisa membuat masakan yang enak untuk suami. Setelah mencari-cari menu apa yaa yang praktis, enak, mudah membuatnya, dan bisa dijadikan stok di kulkas, akhirnya saya memutuskan untuk membuat ayam ungkep. Kebetulan suami suka sekali dengan ayam goreng. Jadi, ayam ungkepnya bisa disimpan di kulkas dan siap digoreng ketika butuh. Praktis kan? Selamat mencoba, Bunda ❤️

Ini Menu favorit suami, ayam ungkep bumbu kuning biasnya saya tambahkan bumbu instan dari racik,Yukkk mari mencoba dan menikmati ayam ungkep bumbu kuning apa uma ribbiy

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,,,Alhamdulillah,,, bertemu lagidengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan MarinasiSpesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang"Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung,Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang iniJika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini"#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura

Menu ini akan ditinggalkan untuk anak-anak saat akan ditinggal ke luar kota. Jadi tinggal digoreng saja. Kali ini ayam ungkep yang kusiapkan kutambahkan parutan lengkuas agar berasa rempahnya dan bumbunya bisa digoreng untuk kremesannya. Menu ini sekaligus dibuat untuk Posbar Komjak yang minggu ini mengambil tema "PASEBAN" (Pakai Sesuai Bahan Pilihan). Dari bahan yang disiapkan Timlo, aku ambil ayam dan lengkuas. Jadilah menu ini. Ayam ini belum kugoreng karena memang ini akan digoreng setelah malam ini. Kalau sudah digoreng judul masakannya berubah menjadi "Ayam Goreng Lengkuas"....Yuuk#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_Paseban