Gangan asam kepala patin

Mimi
Mimi @cook_7644389

Semalam gara2 temanku yg namanya @megapusfhita nge tag di ig'nya @doyancooking_ untuk ngeshare resep masakanku, trus ada beberapa dm yg masuk utk minta diupload setiap masakan yg q masak, dan hari ini memang kebetulan pagi2 tadi masakan makanan untuk Ibu mertua yg memang sukanya yg segar asem2 gini, ada sisa kepala ikan patin kemarin di kulkas, dijadiin aja deh....Kalo disini namanya Gangan patin terong asem. Jangan lupa follow IG saya yaa.... @mjwtari 😁😁

Gangan asam kepala patin

3 orang berencana membuat resep ini

Semalam gara2 temanku yg namanya @megapusfhita nge tag di ig'nya @doyancooking_ untuk ngeshare resep masakanku, trus ada beberapa dm yg masuk utk minta diupload setiap masakan yg q masak, dan hari ini memang kebetulan pagi2 tadi masakan makanan untuk Ibu mertua yg memang sukanya yg segar asem2 gini, ada sisa kepala ikan patin kemarin di kulkas, dijadiin aja deh....Kalo disini namanya Gangan patin terong asem. Jangan lupa follow IG saya yaa.... @mjwtari 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepala patin
  2. 1 buahterong asam (Dicincang)
  3. 5 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 2 buahcabe merah besar (belah 2)
  6. 1 batangserai (dimemarkan)
  7. Sedikitair asam jawa
  8. secukupnyaTerasi
  9. 1/2 sdtKunyit bubuk
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Sejumputpenyedap rasa (Bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala ikan patin, dan jangan lupa buang insangnya

  2. 2

    Setelah bersih, campur semua bahan dan direbus sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Tes rasa....siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi
Mimi @cook_7644389
pada

Komentar

Resep Serupa