✨Jangan Banyu / Jangan Lombok✨
Pertama kali cobain menu ini ketika dirumah mertua, btw mertua asli Gunungkidul dan katanya ini menu khas disana yg pasti ada ketika lebaran atau menu harian. Pas cobain enak bangettt, gurih asin pedes mantep. aku share resep dari mertua aku yaa. Menu simple tapi sedep bangett, wajib cobain 👌
✨Jangan Banyu / Jangan Lombok✨
Pertama kali cobain menu ini ketika dirumah mertua, btw mertua asli Gunungkidul dan katanya ini menu khas disana yg pasti ada ketika lebaran atau menu harian. Pas cobain enak bangettt, gurih asin pedes mantep. aku share resep dari mertua aku yaa. Menu simple tapi sedep bangett, wajib cobain 👌
Cara Membuat
- 1
Potong tahu dan tempe sesuai selera, aku potong dadu seperti biasa aja. Kemudian goreng, jangan terlalu kering.
- 2
Iris bawang merah dan putih beserta cabenya. Aku ngga pakai cabe rawit pedas ya, kalau mau makin pedes bisa ditambahkan. Cabenya aku iris serong biasa. Semakin banyak cabe hijaunya semakin enakk.
- 3
Panaskan minyak sedikit, tumis irisan bawang merah dan putih. Masukkan laos dan daun salam tadi. Kalau sudah agak layu masukan irisan cabainya.
- 4
Kalau sudah masak dan layu, tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih masukkan tempe dan tahu yang digoreng tadi serta dibumbui seperti biasa saja garam dll.
- 5
Setelah agak masak masukkan santannya aduk-aduk sampai masak. Koreksi rasa dan siap disajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe) Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe)
Edisi kangen kampung, Yogyakarta yang istimewahh.. Dulu waktu kecil kalo pulang kampung, simbok slalu masakin ini.. Cuma kalo disana jangan lomboknya kental dan agak asat/kering.. Tempe semangit disana juga sedep benerr, bungkusnya daun jati.. Hmmm..
-
Jangan Lombok a.k.a jangan tempe lombok Jangan Lombok a.k.a jangan tempe lombok
source : Laras Athiekulineran ke jogja itu buanyak sekali macamnya,sampe bingung bikin apa bbrp menu sdh prnh saya share juga disini. makanya kali ini nyoba nyari yg agak beda deh. ketemu resepnya mbak say larasati (mbak yash) konon katanya asli daerah wonosari ini menu. sederhana buanget tp bnrn bikin nasi nambah terus. pak suami bolak balik bilang enak sedep.. alhamdulillah..🤭😋👍sekalian buat pekan inspirasi jogja dan kontes lagi-lagi tempe#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi_jogja#Pekan_Jogja#LagiLagiTempe#AnakRantau#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookinglover#cookingwithearteatingwithlove
-
Jangan Ndeso / Jangan Lombok Jangan Ndeso / Jangan Lombok
Karena suamiku ga suka tahu/tempe maish berwarna asli, ini versi aku yg tahu/tempe aku goreng setengah mateng dulu yaa 😁🙏
-
Jangan Lombok Jangan Lombok
Menu favorit keluarga! Jangan Lombok. FYI Jangan Lombok ini gak sepenuhnya sayur cabai, tp sayur ini juga dilengkapi dengan tempe/tahu. Lets Try!!
-
Jangan Lombok / Sayur Cabe Jangan Lombok / Sayur Cabe
Didesa kelahiranku jangan Lombok / sayur cabe ini menjadi salah satu menu wajib yang menemani lontong atau ketupat dihari raya maupun awal puasa Ramadhan, selain menu ayam atau daging. Bisa dibilang menu pelengkap layaknya sambal dalam menu harian. Karena lebaran kali ini aku mudik ketempat mertua aku mencoba bikin menu ini, untuk mengobati rasa rindu kampung halamanku. Ayo masak....#janganlombok#menuidulfitri#pelengkapketupatlontong#kangenkampunghalaman
-
Jangan lombok Jangan lombok
Pertama makan dirumah mertua yg asli Jawa,menu pertama yg aku temukan ya ini ☺️ kukira jangan lombok masakan yg full cabe,trnyata bukan😅#masakalabunda#jarijemaribunda#cookpadcommunity_surabaya
-
Sayur Lombok/ Jangan Lombok Sayur Lombok/ Jangan Lombok
Pertama kali makan jangan lombok tuh saat ngunduh mantu di tempat suami. Aku yg gak doyan pedes sebenernya gak berani nyicipi, tapi katanya enak akhirnya nyoba & ternyata rasanya mantaaapp,, sejak saat itu jadi doyan jangan lombok 💞💞💞
-
Jangan Lombok Tahu Tempe Pedas Jangan Lombok Tahu Tempe Pedas
Hari ke-2 lebaran, belum ada tukang sayur dan rumah masih sepi tamu, lagi pengen masak yang pedes-pedes yang biasa disuguhin kalau lagi mudik ke Malang/ ke saudara di Blitar, jadilah jangan lombok tahu tempe pedes (sayur lodeh pedas), manteb banget dimakan pakai nasi hangat, bisa juga ditambah dengan ikan asin goreng, tapi kelupaan tadi gak sekalian goreng hihi
-
Jangan lombok Ijo Jangan lombok Ijo
ikut memeriahkan hari pangan sedunia 2022 Aku #pilihmasak karena suka sekali masak didapurku sendiridapurku bagaikan restoranku sendiri😁☺️#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApronaku punya tempe dikulkas sudah 1 minggu lebih jd rada bosok lalu terinspirasi dari temen yg posting sayur jangan lombok ijo katanya enak dicampur tempe bosokjadilah bikin sayur ndeso yaitu jangan lombok ijo#PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron
-
-
Jangan Lombok Jangan Lombok
kangen suasana lebaran ,saat aku di tanah rantau aku keinget masakan andalan ibu ku saat lebaran 😀 jeng jeeng jangan lombok kadang orang nyebutnya jangan tempe tahu atau jangan santen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar