Nugget Homemade

ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
Martapura, South Borneo

Ketika sedang menghaluskan daging ayam eh mesinnya malah mati dipertengahan, alhasil beberapa potongan nya masih belum hancur, dengan perasaan badmood jadinya di cacah manual sampai halus pake 2 pisau ditangan wkwk
Full efforr hari ini bikinnya karena ada aja masalah alatnya 😆✨

Kalau kurang asin boleh ditambah penyedap rasa 1 sachet royko ya

Nugget Homemade

Ketika sedang menghaluskan daging ayam eh mesinnya malah mati dipertengahan, alhasil beberapa potongan nya masih belum hancur, dengan perasaan badmood jadinya di cacah manual sampai halus pake 2 pisau ditangan wkwk
Full efforr hari ini bikinnya karena ada aja masalah alatnya 😆✨

Kalau kurang asin boleh ditambah penyedap rasa 1 sachet royko ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging ayam (dada dan paha)
  2. 1 bksbubuk bawang putih
  3. 1 bksmerica ladaku
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmbawang merah goreng
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1 buahwortel
  11. Sedikitair
  12. 8 sdmtepung tapioka
  13. Pelapis Nugget
  14. 1 butirtelur/ secukupnya terigu basah
  15. Secukupnyatepung panir biasa atau bubble crumb kayak kanzler

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam beserta telur, garam, gula, merica ladaku, baking powder, bawang merah goreng dan bubuk bawang putih.

  2. 2

    Setelah halus masukkan potongan daun bawang dan tambahkan tapioka dan serutan wortel. Aduk merata

  3. 3

    Oleskan minyak ke seluruh cetakan, lalu masukkan adonan nugget. Ratakan dan kukus sampai matang.

  4. 4

    Potong nugget dan balurkan ke tepung basah atau ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir atau bubble crumb.

  5. 5

    Hidangkan

  6. 6

    Ini bikin lagi juga tapi tanpa baking powder

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
pada
Martapura, South Borneo
Learning by doing 👩🏻‍🍳Cookpad Community BorneoCookpad Lokal Regional Banjarbaru-Martapura since 2019🍴👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa