Παντεσπάνι χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ
Η δοσολογία είναι για 2 παντεσπάνια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζωικό γάλα με φυτικό και να γίνει #χορτοφαγικό ή #νηστίσιμο.
Παντεσπάνι χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ
Η δοσολογία είναι για 2 παντεσπάνια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζωικό γάλα με φυτικό και να γίνει #χορτοφαγικό ή #νηστίσιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις και ετοιμάζουμε τις φόρμες ψησίματος με λαδόκολλα στον πάτο και βούτυρο και αλεύρι.
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη, το αλάτι και την βανίλια σκόνη και από πάνω κοσκινίζουμε το αλεύρι και το baking powder. Τέλος ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη όλα μαζί τα στερεά υλικά.
- 3
Ανακατεύουμε ξεχωριστά σε άλλο σκεύος τα υγρά μας. Το γάλα και το λάδι και αν βάζουμε υγρή βανίλια μπαίνει κι αυτοί σε αυτό το μείγμα υγρών.
- 4
Προσθέτουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Δεν θέλει πολύ ανακάτεμα για να μην ενεργοποιηθεί η γλουτένη και το παντεσπάνι βγει πολύ συμπαγές.
- 5
Χωρίζουμε το μείγμα σε 2 ταψιά 20 εκ και ψήνουμε περίπου 30 με 35 λεπτά περίπου. Μπορεί να γίνει και σε 1 φόρμα 22-24 εκ και να πάρει περίπου 45 λεπτά με 1 ώρα ψήσιμο, να το κόψετε αφού κρυώσει σε 3 πιο λεπτά παντεσπάνια ή 2 χοντρά.
- 6
Μόλις ελέγχουμε και βγαίνει καθαρή οδοντογλύφιδα απ το κέντρο του παντεσπανιού το βγάζουμε, το αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσει λίγο και το αναποδογυρίζουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς και να μην κρατήσει υγρασία στο κάτω μέρος του.
- 7
Αφού κρυώσει τελείως το κόβουμε στη μέση αν θέλουμε πιο λεπτά παντεσπάνια.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γρήγορο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο (και χωρίς μίξερ) Γρήγορο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο (και χωρίς μίξερ)
Την συνταγή τη βρηκα τυχαία στο ίντερνετ κι αποδείχθηκε εξαιρετική
-
Κέικ χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ Κέικ χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ
Εύκολη συνταγή !ένα από τα πιο εύκολα κέικ που θα φτιάξετε !!!! πανεύκολο και πεντανόστιμο!!!!
-
Αφράτο κέικ λεμόνι χωρίς μίξερ Αφράτο κέικ λεμόνι χωρίς μίξερ
Απλό κεκάκι για να βγει το κολατσιό όλης της εβδομάδας! Γίνεται πολύ γρήγορα, λερώνοντας μόνο ένα σκεύος. Βγαίνει τόσο αφράτο και ανάλαφρο που διατηρείται μέρες σαν να βγήκε μόλις από τον φούρνο!
-
Παντεσπάνι με σοκολάτα και ινδοκάρυδο Παντεσπάνι με σοκολάτα και ινδοκάρυδο
Παντεσπάνι σοκολατίνας με ινδοκάρυδο! Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε την τέλεια τούρτα σοκολάτας! Η φωτογραφία που βλέπετε είναι από μία τούρτα που έφτιαξα χρησιμοποιώντας αυτό το παντεσπάνι!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παντεσπάνια για να φτιάξετε τούρτα με γέμιση πραλίνας ή μους σοκολάτας και για την επικάλυψη να φτιάξετε ένα γλάσο σοκολάτας!Βάλτε τη φαντασία σας και δημιουργήστε!
-
-
Παντεσπάνι Παντεσπάνι
Η πιο απλή συνταγή για παντεσπάνι. Και αυτή είναι της φίλης μου Γιωργίας.Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με κανονικό αλεύρι, προσθέτοντας 1 1/2 κ.γ. μπέικιν και 1/2 κ.γ. αλάτι.Επίσης μπορείτε να το κάνετε σοκολατένιο, προσθέτοντας 2 κ.σ. κακάο στο μείγμα του αλευριού.Βγάζει ικανή ποσότητα για ένα ταψί 30Χ40. Για μια τούρτα στρογγυλή 24 εκ. με 3 πάτους, θέλετε διπλή δόση.Γίνεται φανταστική τούρτα με ό,τι γέμιση και στόλισμα και αν διαλέξετε!
-
Κέικ μπισκότο βανίλια (χωρίς μίξερ) Κέικ μπισκότο βανίλια (χωρίς μίξερ)
Μια αρκετά παραλλαγμένη εκδοχή του κέικ που κυκλοφορεί με τα γεμιστά μπισκότα και το γάλα. Μπορεί να γίνει με ό,τι γεύση γεμιστά μπισκότα θέλετε.
-
Σοκοπορτοκαλένια κεκάκια χωρίς μίξερ 2-1-1-4 🍊🍫💡 Σοκοπορτοκαλένια κεκάκια χωρίς μίξερ 2-1-1-4 🍊🍫💡
Η συνταγή βασίστηκε στο "Κέικ πορτοκαλιού με τρούφα.. νηστίσιμο" της clairans @clairans87 . Την απλοποίησα όμως όσο περισσότερο μπορούσα, για λόγους ευκολίας και οικονομίας χρόνου ⏳😉#εύκολο #γρήγορο #πάρτυ #κολατσιό
-
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με γάλα σόγιας! (χωρίς μίξερ) Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με γάλα σόγιας! (χωρίς μίξερ)
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και νηστίσιμο! Τι άλλο θέλουμε? Μια συνταγή απ το alevri.com#νηστίσιμα
-
Νηστίσιμο κέικ φράουλας χωρίς μίξερ! Νηστίσιμο κέικ φράουλας χωρίς μίξερ!
Αυτοσχεδίασα για να δημιουργήσω το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ , όπου πραγματικά θριαμβεύουν η γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας φρούτου, της φράουλας!Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο, το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας τα ανοιξιάτικα απογεύματα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!
-
Μαγιονέζα χωρίς αυγά Μαγιονέζα χωρίς αυγά
Γρήγορη, εύκολη και οικονομική μαγιονέζα από τα χεράκια σας!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την πήρα από το Giallo Zafferano. Η γεύση της μαγιονέζας εξαρτάται άμεσα από το λάδι που θα βάλετε γι'αυτό καλύτερα να βάλετε λάδι με ελαφριά γεύση. Το γάλα δε χρειάζεται να είναι πλήρες, εγώ έβαλα 2% και βγήκε μια χαρά!
-
Κορμός με παντεσπάνι και γέμιση κρέμα με φράουλες Κορμός με παντεσπάνι και γέμιση κρέμα με φράουλες
Είναι συνταγή της μαμάς μου και το φτιάχνω συνήθως όταν είναι η κατάλληλη εποχή για τις φράουλες. Μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές, πχ.στο είδος της κρέμας του εσωτερικού. Μπορεί να είναι σαντιγί, κρέμα patisserie, κρέμα patisserie με γεύση σοκολάτα, κρέμα φράουλα, ακόμη και σαντιγί με λευκή σοκολάτα ή πραλίνα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)