Bihun Kuah

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
Palembang

Bismillah

Malem-malem kepengen makan mie kuah. Pas ada stok bihun jagung di dapur. Masak yang satset aja, simple dan enak.

Saya pake bihun jagung Rosebrand yang terbuat dari pati jagung. Bihunnya gak gampang hancur, kenyal, bersih dan putih. Enak banget untuk dijadiin bihun kuah ini.

Source: @eka_hartmann

#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Bihun Kuah

Bismillah

Malem-malem kepengen makan mie kuah. Pas ada stok bihun jagung di dapur. Masak yang satset aja, simple dan enak.

Saya pake bihun jagung Rosebrand yang terbuat dari pati jagung. Bihunnya gak gampang hancur, kenyal, bersih dan putih. Enak banget untuk dijadiin bihun kuah ini.

Source: @eka_hartmann

#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 kepingbihun jagung Rosebrand
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 btrtelur
  5. 150 gramkubis
  6. 1 bhtomat
  7. 3 bhrawit merah
  8. 2 sdmminyak untuk menumis (me: minyak wijen)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. SecukupnyaBawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus bihun jagung dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Potong-potong kubis dan tomat. Cincang duo bawang dan iris 1 buah rawit. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis duo bawang dengan minyak wijen sampai harum. Masukkan telur, orak-arik. Tuang air. Masak sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan kubis, tomat dan rawit. Masak sampai layu. Lalu masukkan bihun jagung, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat. Bihun jagung kuah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
pada
Palembang
Fulltime Mom yang suka banget mencoba berbagai macam resepOwner @Pempek Ummi Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa