Ayam Kecap

Eva_ever
Eva_ever @eva_ever

Bosan dengan ayam goreng? Sekali-kali boleh lah ayam kecap. Rasanya manis & legit. Anak-anak biasanya suka. Lupa ngambil gambar pas udah masak, jadi foto seadanya 😅

#ayamkecap

Ayam Kecap

149 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan ayam goreng? Sekali-kali boleh lah ayam kecap. Rasanya manis & legit. Anak-anak biasanya suka. Lupa ngambil gambar pas udah masak, jadi foto seadanya 😅

#ayamkecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
24 potong
  1. 2.5 kgAyam
  2. 12 siungBawang putih
  3. 2 siungBawang bombai
  4. 2 cmJahe
  5. 2 cmLengkuas
  6. 2 batangSereh
  7. 3-4 sdmKecap manis
  8. 1 sdmSaos tiram
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtPenyedap rasa
  11. 8 gKaldu bubuk
  12. 1/2 sdtGula
  13. 1 sdtMerica
  14. 300 mlair
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Goreng ayam hingga kecokelatan dengan api sedang.

  2. 2

    Geprek dan cincang halus bawang putih, potong bawang bombai sesuai selera.

  3. 3

    Geprek jahe, lengkuas, dan sereh.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombai, sereh, lengkuas & jahe yang sudah digeprek.

  5. 5

    Masukkan kecap, tambahkan ayam goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan air, saos tiram, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula, dan merica.

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap, cek rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva_ever
Eva_ever @eva_ever
pada
Masak-masak untuk yang tersayang 🫶🏽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa