Nguyên Liệu

  1. Lươn
  2. Gạo
  3. Hành lá, ngò rí, tiêu xay
  4. giá sống
  5. Gia vị, hành tím, gừng tươi, tỏi, ớt tươi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lươn làm sạch, chà với muối loại bỏ bã nhờn, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp lươn với xíu gia vị, gừng cắt sợi, chút hành tím, tỏi ớt băm khoảng 15 phút. Cho vào chảo chống dính ít dầu ăn, xào lươn nhẹ tay đến khi lươn vừa chín tới

  2. 2

    Nấu lượng cháo vừa đủ ăn, cháo chín thì cho lươn vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm giá đậu, tiêu xay, hành lá, hành tím phi thơm và ăn thôi ạ

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Arany Green
Arany Green @cook_03091995
vào
Bình Dương
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm

Các Món Tương Tự