Mỡ sấy nồi chiên k dầu 30’ cho thơm sau n cắt nhỏ hạt lựu

Thịt nạc vai mua về xay sau đó trộn mỡ và gia vị vào trộn đều bọc màng bọc thực phẩm để 2 tiếng

Ruột non mua về rửa sạch sát muối, vắt chanh rửa nhiều lần với nước cho bớt mùi hôi

Thịt sau khi ướp 2 tiếng lấy ra trộn lại sau đó nhồi vào lòng non nhồi lỏng để khi hấp k bị vỡ

Dùng tăm xiên vào lòng để khi hấp k bị căng vỡ cho lên bếp hấp 10’ sau đó cho vào nồi chiên k dầu hoặc chiên chảo trên bếp ga đều được