Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 125 grtempe, potong dadu
  2. 2 bhmie kuning (50 gr)
  3. 35 mlsantan instan (1/2 bungkus)
  4. 500 mlair
  5. 1 sdtmicin
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 1 batangsereh, memarkan
  9. Secukupnyalengkuas, iris
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 5 btrbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1 btrkemiri sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus mie kuning sampai matang. Bilas air dingin, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan irisan lengkuas. Tumis bumbu sampai matang/garing. Tuang air. Masukkan tempe. Masak sampai tempe matang

  3. 3

    Masukkan micin, gula dan santan sambil diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Masukkan mie. Aduk rata

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ery Wardoyo
Ery Wardoyo @ery_wardoyo
pada
Tegal, Jawa Tengah
Akun lama : Mikaila Wartegan @wartegmikailahttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5137175
Lebih banyak

Resep Serupa