Leche Asada
Karla González @cook_112000206
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la leche con los huevos la vainilla a gusto y unas 3 cucharadas de azúcar.
- 2
En una sartén pequeña agregar un chorrito de agua más todo el restante de azúcar y formar el caramelo hasta que esté a punto de pelo u doradito.
- 3
Retirar el caramelo del fuego y ponerlo en la base de nuestra fuente o molde donde asaremos nuestra leche
- 4
La mezcla anterior se debe agregar sobre nuestra fuente, recomiendo colar la mezcla para así evitar que quede algún trozo de huevo dentro que no se haya batido bien
- 5
Finalmente ponerla al horno a 200 grados, hasta que se vea doradita y que ha cuajado... Finalmente Enfriar y servir 🤭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla González le encantará ver cómo quedó.
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