Tumis Cumi Hitam Pedas

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Arisan cooksnap 3C minggu ini dimenangkan oleh mbak @YuThy73 , jadi langsung dech meluncur ke akun nya mbak Santhy dan cari² yg kira² bahannya ada dirumah supaya gak perlu repot² balanja dl kepasar 😁. Karena dirumah ada cumi, jadi saya putuskan utk buat tumis cumi hitam hanya versi tdk pedas. Supaya trio bocil bisa makan saya hanya gunakan 1 cabe merah dan 1 cabe hijau.

Terima kasih inspirasi resepnya mbak Santhy...🙏🏻❤️

#ArisanCooksnap3C_Shantywi
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_
#Kopijos_Juni2025

Source : Santhywi Priyanto
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24649614-483-tumis-cumi-hitam-pedas

Tumis Cumi Hitam Pedas

Arisan cooksnap 3C minggu ini dimenangkan oleh mbak @YuThy73 , jadi langsung dech meluncur ke akun nya mbak Santhy dan cari² yg kira² bahannya ada dirumah supaya gak perlu repot² balanja dl kepasar 😁. Karena dirumah ada cumi, jadi saya putuskan utk buat tumis cumi hitam hanya versi tdk pedas. Supaya trio bocil bisa makan saya hanya gunakan 1 cabe merah dan 1 cabe hijau.

Terima kasih inspirasi resepnya mbak Santhy...🙏🏻❤️

#ArisanCooksnap3C_Shantywi
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_
#Kopijos_Juni2025

Source : Santhywi Priyanto
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24649614-483-tumis-cumi-hitam-pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 porsi
  1. 🌸 Bahan bahan
  2. 500 grCumi Segar, cuci bersih buang tulangan tengahnya
  3. 🌸 Bumbu bumbu
  4. 5 BuahBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 1 buahBawang Bombai
  7. 3-5 BuahCabe Kriting, rajang (me : 1cabe merah besar dan 1cabe ijo besar)
  8. 3-5 BuahCabe Rawit Oren (bisa bulat bulat saja) (me : skip)
  9. 1 ruasJahe
  10. 3 btrsereh
  11. 3 irislengkuas
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 1 buahtomat
  14. 1 BatangDaun Bawang
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtPenyedap rasa
  17. 1 sdtSaos Tiram
  18. 1/2 sdtGula Pasir (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan.
    Cuci bersih cumi, hati2 jgn sampai tintanya pecah (justru tinta hitam nya yg membuat masakan makin enak dan gurih) beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.

  2. 2

    Tumis trio bawang hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, jahe, dan sereh, aduk². Masukkan cumi-cumi lalu aduk².

  3. 3

    Bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan saos tiram. Tuang air secukupnya (tidak tambah air juga tidak apa²), aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan tomat, adul rata. Lakukan koreksi rasa, bila telah matang dan empuk, matikan api. Taruh dalam piring saji, segera sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa