BismillaahAlhamdulillah dapat ilmu baru dan pengalaman baru lagi di dapur berkat kelas belajar masak bareng komunitas bersama narasumber mba @bintisae.Ini mochi bukan sembarang mochi. Dari bentuknya aja udah unik banget, bener2 kayak kelapa. Apalagi rasanya.. 😋Yang penasaran, yuk coba ikutan bikin juga.Di sini untuk penggunaan bahan menggunakan produk dari Rose Brand yaitu tepung tapioka, maizena dan gula pasir. Kualitas sudah tidak diragukan dan mudah didapatkan di warung/toko sekitar rumah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Juni2025

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumDone ya teh @bintisae 😍🫣Ya Allah Alhamdulillah terselesaikan sudah tugas cooking class minggu ini.. Padahal ya dikasih jeda waktu 2 minggu, bahan pun beli onlineSupaya sempurna paripurna.. Tapi rasa takut gagal menghantui terus karena sebelumnya pernah bikin mochi ternyata gagal dan bikin stress udah mah tangan kepanasan tapi hasilnya gagal total..Dulu bikin mochi karena anak lanang doyan banget,sekali beli bisa 4 biji dengan berbagai varian rasa.. Duuh kan lumayan, niat hemat bikin sendiri tapi gatot..Laah minggu ini ditantangin bikin mochi.. Mochi Kelapa pula😆dilihat dari bahan dan cara buat agak triky,tapi dengan modal nekat akhirnya bisa juga walau harus gelut dulu pas mengaplikasikan adonan mochi sama isi bola kelapanya, ya salam.. Mereka itu susah sekali disatukan jadi maaf ya teh klo bentuknya tidak enak dipandang 😂yang penting saya sudah berusaha karena terbayar dengan rasanya lembut dan segar..Karena apa? Karena kita menggunakan produk dari Rose Brand produk unggulan dari generasi ke generasi 🩷deh.Source @bintisaeLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya

Ikutan kelas *Mochi Kelapa* dengan mba @bintisae mashaAllah keren banget deh kok bisaa kepikiran bikin ini.. Mamaciih mbaa share ilmunya😘Kesan pertama praktek dan icip mochi ini cukup amazed ya.. Dengan bahan yang lumayan mudah didapat karena rose brand itu mudah ditemukan di manapun..Untuk kulit mochi nya ini sudah enak dengan aroma kelapa yang khas kelapa, padahal saya tidak menggunakan tambahan aroma apapun. Karena santan rose brand sudah mencukupi dari segala aroma rasa khas kelapa yang alami. Gula pasir rose brand yang saya gunakan untuk membuat isian juga putih bersih sehingga saya bisa mendapatkan jelly kelapa yang jernih seperti air kelapa aslinya. Pokoknya syukak dengan produk rose brand.. Harga ramah dikantong dan mudah didapat dimana mana 🥰.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Juni2025

Entry ketiga di kelas mochi. Akhirnya bikin juga mochi unik satu ini. Awalnya mikir kyak gimana rasanya karena pkai serundeng kelapa. Eh ternyata enak poll saat di makan. Gurih manis. Pas banget. Rasanya juga kayak kelapa asli, karena pakai santan dan coco 9 dari Rose Brand. Selalu pakai santan Rose Brand, gurih mirip kelapa aslinya. Wanginya jg pas wangi santan kelapa.Trimakasih mbak @bintisae resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Kelas mochi kelas bareng komunitas ini bener2 membawa ilmu baru buatku. Biasanya aku paling males bikin kue2 SPT ini. Tapi karena kelas komunitas ini, aku mulai suka...Air kelapa Coco 9 benar2 air kelapa murni. Rasanya pas, adonan mochi juga menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena bikin adonan menjadi kenyalYuks kita buat..Source: @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Source : @bintisaeMochi kelapa ini bentuknya lucuuu n gemesin, Makanya ikut kelas Mochi ini, sangat bermanfaat buat aku. Kelas yang dibuat bareng komunitas ini sangat berguna buat para ibu yg ingin meningkatkan skill seperti saya..Terimakasih untuk Cookpad Indonesia dan ditunggu kelas bareng komunitas lainnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Alhamdulillah akhirnya di ujung waktu masih diberi kesempatan untuk ikutan bikin mochi kelapa yang wow....ini...unik...cantik.. terimakasih ilmunya untuk Narsum @bintisae keren... Kalau ga bikin.. rugi kayaknya hehe... Ohya tidaklah lupa dalam resep ini menggunakan pruduk Rose Brand yaitu: tepung tapioka, maizena dan gula pasir nya. Semuanya menjadikan mochi kelapa ini cantik juga enak.Source: @bintisae#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Bulan ini belajar masak bareng mbak @bintisae . Belajar bikin mochi. Siapa sih yg gak suka mochi. Kesukaan para bocil. Anak2 dirumah sukak sekali beli mochi. Berhubung bundanya gak bisa2 bikin mochi😅😅Uniknya lagii, belajar mochi kali ini bukan cuma mochi toping buah2an. Tapi miniatur kelapa. Mochi berbentuk kelapa.. waaah, gak cuma enak, tapi uniknya jugak dapat... 👏👏Trus jugak, dalam proses pembuatan adonan mochi ini, bahannya pakek produk dari ROSE BRAND. siapa sih yg gak kenala Rose Brand. Produknya mudah ditemukan dimana aja, trus jugak dari kualitasnya udah terjamin bagus.. gak cuma itu, hasil dari Produk Rose Brand ini jugak bagus sekali, jadi lebih kokoh. Manisnya jugak pas, dan kuenya jadi lebih harum...Hhmmm udah kebayang dong gimana enaknya mochi kelapa ini,, yaudah yuuk kita intip caranya..#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Sumut

Setelah bikin isiannya… skrg waktunya bikin daging kelapanya, hehehee… 🤭🤭Beneran ini lucu mirip kelapa… Kreatif banget mbk @bintisae Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏Untuk bahan bahannya Aku pakai produk santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, Tapioka Rose Brand dan Maizena Rose BrandHasilnya sangat memuaskan banget, kekenyalannya pas dan manisnya jg pas…Colek mbk, udah bikin apa belum? 🤭@ratihrozana@adeliamutia#27#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malangang

Bukan Mba @bintisae kalau idenya ngga bikin orang tercengang-cengang. Kok bisa kepikiran bikin mochi yang tampilan dan rasanya kelapa banget, nyari wangsit dimana. Lebih dari seminggu saya hanya berani memandangi resep mochi kelapa Mba Binti sambil nglihatin foto mochi teman-teman yang udah disetor. Maju mundur mau bikin. Akhirnya karena udah mepet deadline, saya beranikan untuk eksekusi resep ini.Di percobaan pertama, belum sukses karena mochinya kurang lentur, terlalu kokoh. Saya coba berburu tapioka Rose Brand yang kemasannya bergambar bunga, tapi ngga nemu. Yoweslah, di percobaan kedua saya modif pakai tepung ketan putih Rose Brand saja. Sebagai pemanis, saya pakai gula pasir Rose Brand juga. Ini tuh rasanya kelapa banget. Makasih resepnya ya Mba Binti, semoga terus menginspirasi 😘🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi #GAS2025#cookpadcommunity_bogor#JajananPasar25#ComboBabaturan_MochiTehBinti

Jujur aja ini seru banget tapi buat aku pertama kali bikin mochi kelapa beneran tantangan banget di bagian bikin batoknya.Makasih mba @bintisae#belajarmasakbarengkomunitas #kelasmochi #gas2025

Di kelas komunitas kali ini, Cookpad menghadirkan mbak @bintisae sebagai narasumber. Kita belajar bareng membuat mochi bersama beliau. Tapi mochi yang satu ini unik sekali karena mochi ini dibentuk seperti kelapa. Dengan beberapa kondimen didalamnya, mochi kelapa memiliki rasa yang unik dan enak sekali apalagi jika disajikan dingin. Terlebih karena menggunakan tepung tapioka dari Rose Brand, kulit mochi terasa kenyal namun lembut. Sejak lama, produk Rose Brand selalu menjadi pilihan saya. Tepung yang berkualitas menghasilkan produk yang memuaskan.Note :Untuk isian, diresep asli menggunakan air kelapa sebagai liquidnya. Tapi teman-teman juga bisa menggunakan air biasa dan mengganti agar-agar plain/ jelly plain dengan jelly rasa kelapa seperti yang saya gunakan diresep ini. Untuk takaran bubuk jelly teman-teman bisa menggunakan 1 sdm yang sesuai dengan resepnya atau bisa juga menggunakan 3/4 sdm. Karena penggunaan bubuk jelly, bola air kelapa akan lebih cepat set jadi ketika dimasak dan jelly sudah mendidih, kecilkan api seperti api lilin. Dan siapkan juga cetakan (saya menggunakan plastik) yang akan digunakan untuk mempersingkat waktu.SC : @bintisae#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya