Mochi Kelapa

Source : @bintisae
Mochi kelapa ini bentuknya lucuuu n gemesin, Makanya ikut kelas Mochi ini, sangat bermanfaat buat aku. Kelas yang dibuat bareng komunitas ini sangat berguna buat para ibu yg ingin meningkatkan skill seperti saya..
Terimakasih untuk Cookpad Indonesia dan ditunggu kelas bareng komunitas lainnya.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#Kombes_KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Mochi Kelapa
Source : @bintisae
Mochi kelapa ini bentuknya lucuuu n gemesin, Makanya ikut kelas Mochi ini, sangat bermanfaat buat aku. Kelas yang dibuat bareng komunitas ini sangat berguna buat para ibu yg ingin meningkatkan skill seperti saya..
Terimakasih untuk Cookpad Indonesia dan ditunggu kelas bareng komunitas lainnya.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#Kombes_KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa sampai kering, lalu sisihkan
- 2
Taruh/letakkan tepung tapioka rose brand, maizena rose brand dan gula pasir Rose brand di wajan anti lengket.
- 3
Tambahkan santan kelapa rose brand dan air kelapa coco 9, lalu aduk sampai rata dan juga sampai tidak ada bahan kering yg masih bergerindil / menggumpal.
- 4
Panaskan adonan dgn menggunakan api kecil sambil diaduk. Adonan akan menggumpal dan matang. Setelan adonan tdk ada yg menempel lagi di wajan matikan api. Aduk terus sampai uap panasnya menghilang.
- 5
Bagi adonan menjadi 3 atau 4. Ambil satu lalu pipihkan diantara 2 lembar plastik, beri isian bola air kelapa dan tutup dgn cara mencubit-cubitnya.
- 6
Lukis bagian luar dengan susu kental manis coklat, oles tipis2, lalu langsung gulingkan ke sangrai kelapa dan balut seluruh permukaan Mochi dengan sangrai kelapa.
- 7
Mochi kelapa sudah bisa langsung di nikmati. Tapi lebih enak lagi jika di dinginkan dahulu di kulkas. Untuk membelah dan mengambil gambar Mochi Kelapa, sangat disarankan utk mendinginkan dahulu Mochi nya yaa....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Kelas mochi kelas bareng komunitas ini bener2 membawa ilmu baru buatku. Biasanya aku paling males bikin kue2 SPT ini. Tapi karena kelas komunitas ini, aku mulai suka...Air kelapa Coco 9 benar2 air kelapa murni. Rasanya pas, adonan mochi juga menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena bikin adonan menjadi kenyalYuks kita buat..Source: @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Entry ketiga di kelas mochi. Akhirnya bikin juga mochi unik satu ini. Awalnya mikir kyak gimana rasanya karena pkai serundeng kelapa. Eh ternyata enak poll saat di makan. Gurih manis. Pas banget. Rasanya juga kayak kelapa asli, karena pakai santan dan coco 9 dari Rose Brand. Selalu pakai santan Rose Brand, gurih mirip kelapa aslinya. Wanginya jg pas wangi santan kelapa.Trimakasih mbak @bintisae resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Dulu tau nya mochi cuma dibuat sari tepung ketan, dari mb. @bintisae baru tau mochi ternyata bisa dibuat dari tepung kanji dan tapioka. Ternyata untuk membuat mochi ini agak effort juga waktu menutup adonannya, punyaku kayak gak mau nempel 😄.#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025 Zalfaa' Kitchen -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Jujur aja ini seru banget tapi buat aku pertama kali bikin mochi kelapa beneran tantangan banget di bagian bikin batoknya.Makasih mba @bintisae#belajarmasakbarengkomunitas #kelasmochi #gas2025 Elma Emilia -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Resep ini adalah bagian dari partisipasi untuk Program Posting Bareng #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasMochi. Resep ini cooksnap dari resepnya Mbak @bintisae maaf agak mepet karena baru pulang dari perjalanan ibadah. Alhamdulillah masih sempat bisa menyelesaikan posbar ini. Hasilnya masih belum rapi banget tapi rasanya enak. Dua kali hup dan lumer di mulut.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumDone ya teh @bintisae 😍🫣Ya Allah Alhamdulillah terselesaikan sudah tugas cooking class minggu ini.. Padahal ya dikasih jeda waktu 2 minggu, bahan pun beli onlineSupaya sempurna paripurna.. Tapi rasa takut gagal menghantui terus karena sebelumnya pernah bikin mochi ternyata gagal dan bikin stress udah mah tangan kepanasan tapi hasilnya gagal total..Dulu bikin mochi karena anak lanang doyan banget,sekali beli bisa 4 biji dengan berbagai varian rasa.. Duuh kan lumayan, niat hemat bikin sendiri tapi gatot..Laah minggu ini ditantangin bikin mochi.. Mochi Kelapa pula😆dilihat dari bahan dan cara buat agak triky,tapi dengan modal nekat akhirnya bisa juga walau harus gelut dulu pas mengaplikasikan adonan mochi sama isi bola kelapanya, ya salam.. Mereka itu susah sekali disatukan jadi maaf ya teh klo bentuknya tidak enak dipandang 😂yang penting saya sudah berusaha karena terbayar dengan rasanya lembut dan segar..Karena apa? Karena kita menggunakan produk dari Rose Brand produk unggulan dari generasi ke generasi 🩷deh.Source @bintisaeLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Mendengar nama Mochi Kelapa baru tau nya hanya ada di #BelajarMasakBarengKomunitas di Cookpad dengan narasumber yg super kreatif @bintisae .Mochi nya enak , nggak keras walau di masukkan kulkas. Miniatur seperti kelapa cantiiiik banget. Keluarga suka sama mochi ini . Terimakasih banyak atas sharing ilmunya mbk 🫶🫶Sudah bikin mochi apa nich mbak @umma_himmah @Pawon_IbuFitri#GAS2025#KelasMochi#BalajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_BintiSae#CookoadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Nining -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Akhirnya kesampean bikin Mochi Kelapa, foto agak kemalaman kurang cahaya ilahi hehe ...Selamat malam semua semoga selalu dalam keadaan sehat semua ya, Amin🙏.Hasil belajar bareng dengan Mba @bintisae terima kasih sharing ilmunya Mba sangat bermanfaat 🥰.Rasa mochinya enak sekali karena untuk kulit mochinya saya menggunakanGula pasir, tepung maizena, tepung tapioka dari Rose Brand jadi hasil dari mochinya sempurna ada wangi - wangi, manisnya pas, gurih & kenyal gitu cobain yuk.#ComboBabaturan_MochiTehBinti#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomuitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Yuna -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Assalamualaikum.... Bismillah....Setelah bola air menganggur di kulkas selama 2 hari, akhirnya hari ini bisa eksekusi Mochi Kelapa resep mba @bintisae ..Untuk rasanya sudah pasti enak, aq aku pake produk2 dari Rose Brand yang sudah puluhan tahun menemani keluarga Indonesia..Mungkin karena air kelapa yang aq pake agak buthek/keruh, jadi hasil akhir untuk daging kelapa nya kurang putih, lebih ke pucet. Tapi untuk tekstur, rasa dan lainnya sudah oke.Terimakasih sharing nya mba @bintisae semoga berkenan 🙏#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Penasaran sama Mochi Kelapa resepnya mbak Binti Sae, maka kucobalah membuatnya dan ternyata tidak seribet yg saya bayangkan sebelumnya, dan hasilnya enak banget bikin nagih Bund...terimakasih sdh berbagi resep dan ilmunya Mbak @bintisae😋👍#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi #GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 Dwi Rahayu -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Ikutan kelas *Mochi Kelapa* dengan mba @bintisae mashaAllah keren banget deh kok bisaa kepikiran bikin ini.. Mamaciih mbaa share ilmunya😘Kesan pertama praktek dan icip mochi ini cukup amazed ya.. Dengan bahan yang lumayan mudah didapat karena rose brand itu mudah ditemukan di manapun..Untuk kulit mochi nya ini sudah enak dengan aroma kelapa yang khas kelapa, padahal saya tidak menggunakan tambahan aroma apapun. Karena santan rose brand sudah mencukupi dari segala aroma rasa khas kelapa yang alami. Gula pasir rose brand yang saya gunakan untuk membuat isian juga putih bersih sehingga saya bisa mendapatkan jelly kelapa yang jernih seperti air kelapa aslinya. Pokoknya syukak dengan produk rose brand.. Harga ramah dikantong dan mudah didapat dimana mana 🥰.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Nurul Hikmah -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Yey. Akhirnya aku bikin nih mochi. Gk sesusah yg dibayangkan klo dh praktik... Cantik banget bentuknyakaya miniatur kelapa .. terimakasih mbk @bintisae sudah berkenan sharing ilmu mochi kelapa ini... 🫰🏽Rasnya enak unik banget, dengan menggunakan tepung tapioka, tepung maizena, santan dan gula pasir ROSE BRAND ternyata bisa juga jadi mochi, gk harus pakai tepung ketan aja.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 Nur Erma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar