Lontong dengan sayur labu siam atau pepaya muda khas betawi, hanya ini telurnya ga dimasak balado, jadilah disebutnya lontong sayur ala betawi 😄

Lontong sayur khas Betawi yang gurih. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur ini nikmat

Lontong sayur ternyata ada beberapa macam ada lontong sayur betawi dan lontong sayur padang. Meskipun rasanya mirip yg berbeda pada isiannya.Lontong sayur betawi menggunakan labu siam atau buah pepaya muda, sedangkan lontong sayur padang menggunakan buah nangka muda.Kali ini untuk isiannya saya modifikasi menggabungkan antara labu siam dan buah nangka muda (gori dalam bahasa jawa.Rasanya tentu sama enak, karena bumbu tidak berbeda, dilengkapi lontong, tahu dan telur.

Ini resep andalan biasa di masak pas hari raya .. Kalau orang betawi sebutnya itu sayur godog, dan ciri khasnya pakai pepaya muda .. Selain pepaya muda, biasa jg pakai labu siam .. Cuma aku paling senang kalo pakai si kelapa muda, krn kalau di hangatkan terus, gk hancur seperti labu siam .. Yuk, intip resepnya 😉😉

Di sini, kohlrabi bisa jadi pengganti labu siam dan pepaya muda. Lagi pengen lontong sayur akhirnya dieksekusi.#MasakItuAsyik#hildasküche

Dalam rangka menyambut hari raya Idul Fitri,saya pingin membuat masakan sayur yang bersantan walaupun saya tidak merayakannya tapi ikut serta memeriahkan juga sekaligus untuk ikut kegiatan #BemarongBerami_SayokSetelaSantan bertema sayur godog Betawi.Sayur Godog Betawi ini seperti lodeh,biasanya menggunakan buah pepaya muda,tapi karena dirumah ready nya labu siam jadi kueksekusi pake labu siam.Biasanya kalo lontong sayur biasa,kentangnya digoreng dijadikan sambal goreng,kalo di sayur godog Betawi ini,kentangnya langsung direbus bersama sayur-sayur lain.Resep ini juga untuk mengikuti kegiatan #PejuangGoldenBatikApron minggu ketiga belas😘 Lontong Sayur Godog Betawi By : @divaerlinda_02012001#lontongsayurgodogbetawi#sayurgodogbetawi#BemarongBerami_SayokSetelaSantan#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#BawaMasakanIbukeRumahmu#masakansantan#olahansantan#bagikaninspirasimu#cookpad_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo

Lontong sayur adalah makanan Indonesia khas dari Betawi. Berupa irisan lontong yang disajikan dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam kuah santan. Sayuran yang digunakan antara lain labu siam, wortel atau lainnya dan dapat ditambahkan pelengkap seperti tempe, tahu, telur rebus, sambal dan kerupuk.

Semarak clover minggu ini kita diajak jalan2 untuk mencicipi makanan/minuman khas betawi oleh mb desi dresviana. Ciri khas lontong sayur khas betawi ini menggunakan pepaya muda atau labu siam yg dicampur dg kacang panjang. Nah berhubung saya msh ada stok ayam maka saya modif tambahi ayam biar kuah rasanya makin mantap krn ada kaldunya. Keluarga lahap banget makan ini sayur apalagi anak lanang, untuk kuah saya bikin g pedes makanya warnanya g merah merona. Bagi penyuka pedas silahkan aja ditambahi cabenya sesuai selera.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Lontong sayur labu siam

Bismillahirrahmanirrahim.....28 Ramadhan 1443 HMenjawab #RamadanCamp_Misi8, dengan clue "BAWA MASAKAN IBU DI RUMAHMU". saya sajikan Lontong sayur buatan ibu tercinta untuk anak, menantu dan cucu-cucunya yang merupakan makanan yang selalu di rindukan, seolah olah baru berasa suasana lebaran saat hidangan lontong sayur telah di hidangkan 😁Dulu taunya lontong sayur di hidangkan dengan sayur lodeh, gulai nangka, atau sambal goreng labu siam, tapi sejak bergabung di cookpad jadi tau deh lain daerah lain juga nama sayurnya dan cara penyajiannya...... Seperti sayur Gidog ala Betawi ini, mirip sambal goreng labu siam jika di Jawa.......Sayur godog Betawi, menggunakan pepaya muda sebagai bahan utama, dan juga ebi....... Di sini sengaja saya tambahkan tauco, sebagai penambah rasa kelezatannya. Cocok banget di makan sama lontong atau ketupat...... Sebagai alternatif menu #LebaranAlaNusantara.Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#RamadanCamp_Misi8#RamadanCamp#BemarongBerami_SayokSetelaSantan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Lontong sayur labu siam untuk anak bontot yg suka banget nge gadoin labu nya hihihi

Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Yuk membuat!#CookpadCommunity_malang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan