Daging yang juicy, dilengkapi bawang bombay dan paprika yang sedikit manis crunchy, dibalur dengan saus lada hitam yang aroma nya aja dijamin udah bikin lapar ;)*Berhubung kemarin pas masak gapake takar2 bumbu lagi, jadi semua bumbunya dikira2 pakai perasaan dan dicoba dulu aja hehe

Coba bikin sendiri ternyata masaknya ga susah dan rasa manteeeppp😂#ramadanpenuhidemasakan

Minggu ke 17 (24 May 2022)Sudah lama gak masak sapi lada hitam nih...terakhir bikin, tahun kemarin deh... Baru kali ini masakannya enak,suami dan anak wedok nambah terus (biasanya dagingnya sapi alot,tapi kali ini tidak terlalu) mantul, da boom (Kata "inong Sam") 🥰😄Terima kasih mba @herdas_kitchen2018 ....makan nasi sama kuahnya aj uda enak.Source by @herdas_kitchen2018#PejuangGoldenBatikApron##CookpadIndonesia#

Hi cookinglovers, siapa yang bisa menolak kelezatan masakan ini? Yup daging sapi yang lembut dipadukan dengan paprika serta lada hitam tentunya sangat menggugah selera yaa.. Cara membuatnya pun ternyata cukup mudah loh. Mungkin beberapa dari kalian mungkin ada yang pernah coba memasak, namun hasilnya tidak memuaskan, entah itu bumbunya kurang enak meresap, daging nya terlalu keras kayak karet, dsb. Kali ini saya bakal berbagi tips dan resep memasak sapi lada hitam ini.Ada 3 Tips penting:1. Daging sapi yang digunakan harus berjenis has dalam bersuhu ruang, apabila dalam keadaan beku harus dibiarkan terlebih dulu.2. Sebelum direndam daging dipukul2 dulu, agar tekstur lebih empuk dan juicy.3. Paprika memiliki jenis kelamin, untuk aneka tumisan lebih baik yang jantan karena tidak mudah layu. Cara membedakannya terdapat 3 benjolan di bagian bawah, sedangkan paprika betina memiliki 4 benjolan.

Udah lama gak bikin ini 😅... Harusnya kan pake paprika, biar mirip kayak yg di resto2 gitu 🤣, krn gak ada (mahal 🤭) jd ganti pake cabe merah-hijau keriting... Yg penting mirip2 dikit 😘

Salah satu jenis masakan favorit keluarga yang cukup simpel dengan proses memasak yang relatif cepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan manisnya sangat enak diadu dengan nasi hangat 😆

Sapi Lada Hitam adalah salah satu menu masakan Chinese favorit kakak saya. Setiap saya membuatnya, saya sengaja membuat dua kali resep di bawah untuk saya kirim ke rumah kakak 🙂 Apa sih rahasia membuat Sapi Lada Hitam yang enak? Pertama, gunakan daging sapi dengan kualitas yang baik. Saya sih sering menggunakan daging has dalam, namun anda bisa menggunakan daging lainnya seperti sirloin. Selanjutnya, tidak kalah pentingnya adalah rendam daging dalam bumbu semalaman supaya bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa menambahkan tepung tapioka yah.. Karena tepung ini membuat dagingnya lebih lembut dan juga mengkilat nantinya waktu matang. Hari ini saya sajikan beef black pepper ini dengan mie goreng polos. Happy lunch time semuaa..

Nggak punya paprika dan belum berani belanja jadi seadanya 😭

Perdana bikin masakan ini, pertama kali juga mengolah masakan pakai paprika. Pertama kali juga pakai lada hitam. Ternyata campuran antara daging sapi, lada hitam dan paprika itu pas banget. Mantep!. Makanya masakan ini 'mewah' banget feelnya. Hehe. 😁Rasanya mirip semur daging, cuma ada rasa seger dari paprika dan campuran lada hitam bikin hangat di perut dan tenggorokan. Mantap pokoknya. 🥰🥰♥️Inspirasi resep dari mb @Amelia Sakinah R, ,♥️🙏#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah

Kadang kalo makan di resto pasti ada menu sapi lada hitam yang enak dan ada juga yang biasa aja, nahhh kali ini mau bikin ah pas banget tadi pagi ada daging fresh banget di mamang sayur heheKuy ah masak..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#IdeMasakDagingSapi#SapiLadaHitam#BeefBlackPepper

Makanan mewah,masakan rumahan rasa restorant bintang 5,dan gampang buatnya.dengan bahan yang mudah di dapat.tidak perlu ke restorant mahal-mahal lagi buat makan sapi lada hitam hehehe...yuk mom intip resepnya

Daging lada hitam yg super nagih