Semur Daging Betawi plus Kentang Tahu 💛🥩
Inspirasi menu Idul Adha, semur daging betawi yang rasanya gurih manis, enak disantap pakai lontong ataupun ketupat, untuk lauk nasi uduk jadi tambah nikmat, apalagi pakai taburan bawang goreng....
Source : Dish by ifah
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakanBetawi
#SerbaTahu
#KreasiTahu
Semur Daging Betawi plus Kentang Tahu 💛🥩
-
Susanti Sigit“Kirim cooksnap. Sengaja kuah nya d banyakin. Tks utk resep nya mbak...🙏 Mantaaap...👌” -
Devin“Setor semur dagingnya mbaa 😍😍 terima kasih resepnyaaa, izin reshare 🙏🏻🙂” -
nur rachmaniar“Terimakasih resepnya 😊” -
Mela Malina“Beneran enaakkk😚makasih mba resepnya” -
Vivien“Mkasi resep nya ka, enak kata suami, buat ini krn suami lg kangen sm jakarta 😁”
Inspirasi menu Idul Adha, semur daging betawi yang rasanya gurih manis, enak disantap pakai lontong ataupun ketupat, untuk lauk nasi uduk jadi tambah nikmat, apalagi pakai taburan bawang goreng....
Source : Dish by ifah
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakanBetawi
#SerbaTahu
#KreasiTahu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Goreng kentang dan tahu setengah matang atau hingga berkulit, sisihkanPotong daging sesuai selera lalu rebus daging dengan metode 5-30-7 bersama garam, tiriskan dan sisihkan
*karena daging saya banyak lemak dan seratnya, saya rebus sebentar agar kotoran, lemak berkurang dan biar agak empuk juga. Jangan lupa kotoran dan busa pada rebusan pertama di buang dulu ya. Di resep asli dagingnya langsung ditumis bersama bumbu halus.
- 2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang, lalu masukkan daging dan masak hingga bumbu meresap
- 3
Masukkan air, aduk rata lalu beri kecap + kayu manis + cengkeh aduk rata
- 4
Tambahkan kaldu bubuk + lada bubuk, dan garam, aduk rata, masak dengan api sedang hingga daging lebih empuk dan air sedikit menyusut,
Lalu masukkan tahu dan kentang goreng, koreksi rasa, masak hingga kuah mengental
- 5
Angkat, pindahkan ke wadah dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Semur Daging Tahu Khas Betawi Semur Daging Tahu Khas Betawi
Resep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/10219582#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Semur tahu & kentang betawi Semur tahu & kentang betawi
Udah seminggu ini pengen nasi uduk tapi karena bulan puasa jadi ga ada yang jualan, yang biasa jualan jam 9 malam pun didatengin tutup, besokannya nanya sama mba yang kerja dirumah katanya yang jual tetap buka tapi jam 11 malam sampai subuh, tapi sahur suami kesana juga tutup, Hahaha ga tau dh yang bener yang mana.Akhirnya bikin deh, pengen yang medok semurnya yang persis banget kaya yg dijual. Udah berkali-kali bikin semur tapi rasanya ga pas, tapi hari ini coba bikin buatan mba kadek anita di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3930197-semur-tahu-betawiAlhamdulillah sesuai sama selera saya hehehe.Tipsnya:- tahu & kentang digoreng setengah matang biar kecapnya meresap.- masak agak lama hingga mengental.- koreksi rasa ketika udah mengental kuahnya.
-
Semur Tahu Kentang Betawi💚 Semur Tahu Kentang Betawi💚
Sajian menu Betawi pada umumnya merupakan makanan rumahan yang bisa dinikmati pada perayaan waktu tertentu seperti lebaran, hajatan atau selamatan istilahnya kendurian kalau di Jawa.Salah satu menu kuliner Betawi yang menarik untuk dicoba adalah semur tahu & kentang betawi. Menu kuliner ini memiliki cita rasa gurih yang bisa dijadikan pendamping pada sajian lontong sayur dan juga nasi uduk, untuk sajiannya bisa dikreasikan dengan bahan lainnya seperti telur, daging sapi dan ayam.Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat, langsung ke resep yukkSource : @mallabaladraf17#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#SerbaSerbiProtein#AkuTahuKamuSuka
-
Semur Tahu-Kentang Betawi Semur Tahu-Kentang Betawi
Semur Tahu-Kentang ini ngerempah bgtz...😍 Lebih mantuuullll lg klo dikolaborasikan dengan nasi uduk yg gurih, bawang goreng, sambel kacang & kerupuk...😍😍😍 Buat yg mau lebih medok, boleh tambah lg kecapnya... Klo kt q sih u/kentang tahu, segitu cukup😀 coba deeehhh...😘😘
-
Semur daging tahu kentang Semur daging tahu kentang
Sore-sore bikin semur enak banget nih, bisa jadi teman nasi uduk jadi tambah nikmat#semurdagingtahukentang#ComboCalakan_KhasJadiSpecial#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week39#BALONChallenge#RempahRempah#Week17
-
Semur Betawi Telur Kentang & Tahu Semur Betawi Telur Kentang & Tahu
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2019#BerburuCelemekEmasSalah satu menu yang biasanya ada di nasi uduk betawi😘yang membuat beda dari semur biasa adalah rempah yang buat cita rasa yang berbeda😍cuma menurut saya si rempahnya ini harus pas,gak boleh berlebihan atau pun kurang😉karna kalo rempahnya berlebihan juga jadi aneh rasanya kalo menurut saya(seperti kayu manis)penasarannn?????yuk di coba bund🤗😉
-
Semur Daging Tahu Kentang Semur Daging Tahu Kentang
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍Sengaja bikin Semur Daging Tahu Kentang utk pelengkap lauk nasi uduk di posbar Mamah yg bertema Kreasi Nasi ❤️🍚❤️Semurnya berkuah .. jadi rasanya lebih segar .. 👍😋Dicoba yuuk resepnya sista 👩🍳🫕#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya#SemurDagingTahuKentang#byYulieGunawan#Pekan13GASSourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15360914@SeruniPI95
-
-
Semur Daging Tahu Kentang Semur Daging Tahu Kentang
Kakak pingin semur daging. Jadi buat deh 😁
-
Semur Daging Tahu Kentang Semur Daging Tahu Kentang
BismillahMenu yang cocok buat buka puasa/sahur karena kuahnya light jd ga eneg setelahnya. Saran, bahan daging tu paling enak dimasak sehari sebelum disantap, rasa kuahnya tu muantep.#godainramsay_berdualebihasyik#godapaders_2024
-
Semur Daging Tahu Kentang Semur Daging Tahu Kentang
Andalan bakulan dr rumah nih.. Sebenernya dulu sdh pernah masukin resep semur tapiii ga pake foto2 langkahnya.. Jadi supaya afdol kita ulang resepnya dg daging 500 gr..Disimak yaa.. 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta
-
Semur Daging Kentang Tahu Semur Daging Kentang Tahu
Cooksnap @nursabatiana#UmbiTinggiGizi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar