Mì ý sốt trái bơ 🥑
Món này mình học từ kênh @Accnhi
Đang mùa bơ làm món này đổi vị cũng béo miệng lắm, mà lâu lâu ăn thôi nha chứ team ăn nước mắm (như ông chồng tui) là không có mê lắm 😅 được cái làm siêu nhanh gọn, mình thích làm đồ chay là vậy, không cần đụng vô thịt cá nên bước sơ chế cũng đơn giản, dọn rửa cũng nhẹ nhàng 🌱
#cookpadapron2025
Tuần 7: trái bơ
Mì ý sốt trái bơ 🥑
Món này mình học từ kênh @Accnhi
Đang mùa bơ làm món này đổi vị cũng béo miệng lắm, mà lâu lâu ăn thôi nha chứ team ăn nước mắm (như ông chồng tui) là không có mê lắm 😅 được cái làm siêu nhanh gọn, mình thích làm đồ chay là vậy, không cần đụng vô thịt cá nên bước sơ chế cũng đơn giản, dọn rửa cũng nhẹ nhàng 🌱
#cookpadapron2025
Tuần 7: trái bơ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt nửa trái bơ nạo lấy thịt cho vô cối xay cùng với hạt điều, rau spinach baby, tỏi, muối, đường và vắt miếng chanh vô. Xay mịn.
- 2
Luộc mì ý theo hướng dẫn thời gian trên bao bì. Mì chín vớt ra. Bắc chảo lên cho tí dầu ôliu và tỏi vào phi thơm rồi cho mì ý vào xào sơ. Đổ sốt vào trộn nhanh tay rồi tắt bếp. Ở bước này bạn có thể cho nấm vào xào trước rồi mới cho mì vô xào chung cho gọn như công thức gốc. Còn mình thì xào nấm riêng với bông cải để ăn kèm.
- 3
Nấm mình mua loại này quên mất tên, nhìn giống nấm mối nhưng không phải, ăn cũng giòn ngon lắm. Bạn có thể dùng nấm rơm hay nấm nào cũng được. Xào bơ tỏi cùng với bông cải xanh nêm tí dầu hào chay ăn kèm mì cho đỡ ngán.
- 4
Dọn mì ra dĩa rắc thêm mè hay hạt tuỳ thích. Món này làm ít thôi ăn vừa ngon, làm nhiều quá sẽ bị ngán á 😅
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì ý sốt tôm cà chua và rau bina cho bé Mì ý sốt tôm cà chua và rau bina cho bé
Món làm nhanh cho con ăn tối
-
Pancake rau bina Pancake rau bina
#Cookpadapron2025Món này làm nhanh gọn cho bữa sáng lại tốt cho các béCải bó xôi bù tuần 2 -
Mì Udon sốt kem bí đỏ và bông cải xanh Mì Udon sốt kem bí đỏ và bông cải xanh
Hôm nay con gái đòi ăn Spaghetti sốt kem mà nhà hết sạch không còn 1 cọng Spaghetti. Ngó thấy có túi mì Udon, mình chế luôn ra món này. Ăn cũng ok lắm đấy các bạn#bepvang
-
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Công thức này siêu dễ mình nghĩ ai cũng sẽ làm thành công, vừa dễ lại vừa ngon xịn như nhà hàng!
-
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Đổi vị cuối tuần với món Ý ngon miệng, dễ làm. Sau một tuần xoay tua những món ăn Việt đặc sắc, thì thường các gia đình sẽ nấu các món ăn không phải là cơm vào cuối tuần để đổi vị cho cả nhà. Nhà mình cũng không phải là ngoại lệ, và thường mình sẽ làm mì Ý bò bằm, ăn kèm với salad trộn bơ trứng.
-
-
-
Mì Ý sốt Alfredo Mì Ý sốt Alfredo
Nhân dịp có bạn Tây qua nhà chơi nên trổ tài làm món Ý. Mình được ăn mì Alfredo 1 lần và rất thích hương vụ của nước sốt này. Tương truyền loại sốt này được tạo ra bởi 1 ông chủ nhà hàng thời xa xưa tên Alfredo. Sốt gồm có bơ, kem, pho mát. Hương bị thơm ngon béo ngậy của món sốt này đã đưa tên tuổi ông Alfredo nổi tiếng khắp thế giới. Ngày nay có thêm nhiều phiên bản khác và người ta bắt đầu cho thêm nhiều nguyên liệu vào sốt này
-
MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare MÌ Ý XÀO TÔM bằng sốt Tare
Sốt Tare/Yakiniku là một loại sốt BBQ vị ngọt với hương vị Nhật Bản. Với thịt nướng Nhật bản chúng ta dùng Tare sauce. Sốt Tare được làm bằng shoyu mix với rượu ryorishu/sake cooking, mirin, đường, tỏi mài, nước ép trái cây và mè rang. Loại nước sốt homemade đặc biệt này có thể không hoàn toàn giống như các bạn ăn ngoài nhà hàng hay sốt công nghiệp nhưng đây là khẩu vị được yêu thích nhất của những ngày mài mò tìm hiểu và chế tạo. Thịt sau khi nướng chấm sốt này ăn rất ngon. Mình dùng sốt Tare xào mì rất ngon. Hy vọng bạn và gia đình sẽ thích!#bepvang
-
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Lâu lâu lại nổi hứng thèm mì Ý.Vẫn cứ là mì Ý sốt bò bằm thôi, đôi khi mình biến tấu thêm có phô mai hoặc thay bằng hải sản. Nhưng sốt cà chua thì mãi không thay đổi nhé.
-
Mỳ ý thịt xông khói sốt kem thơm béo !!! Mỳ ý thịt xông khói sốt kem thơm béo !!!
Chỉ cần 5 phút là xong nước sốt, luộc mỳ và bỏ vào là ăn luôn nhé, ngon nhức nách cả nhà ơi, lâu lâu đổi món Tây ăn cho nó sang ạ.
-
Cá diêu hồng chưng tương Cá diêu hồng chưng tương
Theo kiểu Phước Hải 😊 Nhìn hình hỗn độn ko biết là món gì luôn 😅 các bạn có làm lại thì trang trí cho đẹp nha 😅
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận