Mochi kacang wijen

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

(621) mochi kesukaan
Mochi tersimpel dan paling enak, walau sepertinya simpel butuh kesabaran juga sampai menghasilkan adonan yang lembut tapi kalis.
Suka dengan gurih kacang tanah, wangi wijen dan lembutnya daging mochi tentunya dengan bahan berkualitas dari Rose Brand.
Resep asli mochi kelapa dari teteh @bintisae , nuhun ya teteh sudah menularkan ke hobby an ngadon yang kenyel-kenyel ini...🥥🥜🍯

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Tangerang
Posbar 26.3

Mochi kacang wijen

6 orang berencana membuat resep ini

(621) mochi kesukaan
Mochi tersimpel dan paling enak, walau sepertinya simpel butuh kesabaran juga sampai menghasilkan adonan yang lembut tapi kalis.
Suka dengan gurih kacang tanah, wangi wijen dan lembutnya daging mochi tentunya dengan bahan berkualitas dari Rose Brand.
Resep asli mochi kelapa dari teteh @bintisae , nuhun ya teteh sudah menularkan ke hobby an ngadon yang kenyel-kenyel ini...🥥🥜🍯

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Tangerang
Posbar 26.3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
8 pcs
  1. Bahan isian
  2. 100 gramkacang tanah sangrai
  3. 2 sdmmadu
  4. 1 sdmwijen sangrai
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan daging mochi
  7. 65 mLsantan Rose Brand
  8. 110 gramtepung ketan Rose Brand
  9. 30 gramtepung terigu
  10. 100 mLcoco 9
  11. 30 gramgula pasir Rose Brand
  12. 1/6 sdtgaram
  13. Secukupnya wijen sangrai

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Campurkan bahan daging mochi, tepung ketan, tepung yerigu, gula dan coco 9, lalu santan.

  2. 2

    Aduk rata sampai tidak bergerindil, masak diwajan anti lengket, aduk sampai mengemtal dan kalis

  3. 3

    Sangrai kacang dan blend jangan terlalu halus lalu dicampur dengan madu dan sesendok wijen sangrai juga sejumput garam, buat bulatan untuk isian

  4. 4

    Setelah agak dingin ambil 1/8 bagian adonan mochi buat bulatan dan beri isian, tutup dan rapikan, balut dengan wijen sangrai

  5. 5

    Mochi kesukaan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Nama saya Emilia, sebagai ASN pergi kerja masih gelap pulang sudah gelap.....harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan, memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Memasak dan mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa