Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 grtulang sapi, blansir, cuci bersih
  2. 10 butirbakso sapi
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 1 helaidaun bawang
  6. 1 helaiseledri
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 literair
  12. Bumbu halus :
  13. 5 bhbawang merah
  14. 8 buahbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas sayur-sayuran. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih tulang sapi yang sudah di blansir. Sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, wangi dan sampai pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan tulang sapi. Tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan air.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan sayur-sayuran empuk.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan nasi dan pelengkap yang lain. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa