Sambel tempe kemangi

2 orang berencana membuat resep ini
Rabiatul Adawiyah Hasbullah
Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Di foto aku cuma masak setengah resepnya dan gak pake kencur krna trnyata gk ada dirumah. Alhamdulillah tetap endulitaaa, mungkin kalo pake kencur makin mantap. Nnti coba lagi
Lumayan untuk mengobati enegnya makan daging qurban mulu🤤

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/856281

#TimeToTempe
#GAS2025 (21)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 200 gramTempe (1 papan sedang sekitar harga 5k di Kalimantan 😁)
  2. secukupnyaDaun kemangi
  3. 15 buahCabe merah keriting
  4. 10 buahCabe rawit merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. 5 cmKencur
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/4 sdtKaldu bubuk
  10. Bahan Rendaman
  11. 3 siungBawang putih, haluskan
  12. secukupnyaGaram, haluskan
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan rendaman, masukkan tempe yg sudah dipotong beberapa bagian. Rendam beberapa saat. Tiriskan tempe, potong dadu. (Me : langsung potong dadu, rendam)... goreng.

  2. 2

    Potong2 cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur. Lalu goreng sebentar di sedikit minyak panas. Lalu haluskan, tambah cabe merah keriting, garam dan kaldu bubuk. cukup diuleg kasar sedikit halus (cabe keriting juga bisa digoreng)

  3. 3

    Masukkan tempe sambil agak dipenyet. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rabiatul Adawiyah Hasbullah
pada
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim
masih pemula banget, me-recook dan menulis resepnya dengan niat kapan2 recook lagi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya