Brownies Tempe

Wids Kitchen 🍀🌷
Wids Kitchen 🍀🌷 @Wid_Kitchen
Klaten Jawa Tengah

Assalamualaikum, selamat pagi kakak bunda, apa kabar? Semoga baik dan sehat selalu di sana ya...

Resep tempe kali ini rasanya manis, dan Brownies tempe sudah beberapa waktu lalu sempat viral. Tapi karena aku belum punya resepnya, maka brownies tempe ini ku pilih untuk GAS 2025.

Yuk ikuti resepnya, dan sulit mempercayai kalau brownies tempe ini sangat enak, legit seperti brownies yang biasa, tidak terasa tempe, dan bahkan topping tempe goreng, terasa gurih dan pas dengan brownies coklat.

#GAS2025
#TimeToTempe
#TimloSolo_tempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Brownies
#BrowniesTempe

Brownies Tempe

Assalamualaikum, selamat pagi kakak bunda, apa kabar? Semoga baik dan sehat selalu di sana ya...

Resep tempe kali ini rasanya manis, dan Brownies tempe sudah beberapa waktu lalu sempat viral. Tapi karena aku belum punya resepnya, maka brownies tempe ini ku pilih untuk GAS 2025.

Yuk ikuti resepnya, dan sulit mempercayai kalau brownies tempe ini sangat enak, legit seperti brownies yang biasa, tidak terasa tempe, dan bahkan topping tempe goreng, terasa gurih dan pas dengan brownies coklat.

#GAS2025
#TimeToTempe
#TimloSolo_tempe
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Brownies
#BrowniesTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 mnt
2 loyang
  1. 150 grtempe
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 150 grbrown sugar
  4. 100 grgula halus
  5. 25 grcoklat bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 200 grtepung terigu protein sedang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmvanili
  10. 170 grmentega
  11. 100 grDCC, cincang kasar
  12. Topping
  13. Secukupnyatempe potong dadu kecil, digoreng kering

Cara Membuat

50 mnt
  1. 1

    Kukus tempe kurang lebih selama 25 menit. Cincang atau ulek tempe (tidak perlu terlalu lembut agar tetap ada tekstur).

  2. 2

    Lelehkan mentega, dengan api kecil, setelah mulai mencair, matikan api. Tambahkan coklat DCC, aduk hingga coklat mencair rata.

  3. 3

    Kocok telur, brown sugar dan gula halus sampai gula larut. Lalu masukan mentega, dan DCC yang sudah dicairkan bersama, lalu tempe halus, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, soda kue, maizena, dan garam ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula.

  5. 5

    Dan aduk kembali hingga rata.

  6. 6

    Siapkan 2 loyang berukuran 10x20 cm yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula. Topping dengan tempe goreng.

  7. 7

    Panggang dengan api atas bawah di suhu 150°C selama 35 menit atau hingga matang.

  8. 8

    Biarkan hingga agak dingin dan keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wids Kitchen 🍀🌷
pada
Klaten Jawa Tengah
Widi Arief, @Wid_Kitchen, Home chef, Pejuang GAS 2025, Cooking & Baking, Masak Praktis, Viral Sehat & EnakFollow my Ig @rhymerwid_kitchen my Tiktok @Wids Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa