Fudgy Brownie 🙌🏼

dianilmi
dianilmi @dianilmi
Depok

Brownies tuh kue yang selalu aku inginkan tiap saat (?). Jadi pengen belajar bikin sendiri deh biar bisa buat sesuai selera 🫶🏻

Fudgy Brownie 🙌🏼

4 orang berencana membuat resep ini

Brownies tuh kue yang selalu aku inginkan tiap saat (?). Jadi pengen belajar bikin sendiri deh biar bisa buat sesuai selera 🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 40 mlMinyak Sayur
  2. 150 gramDark Chocolate Compound
  3. 50 gramMentega
  4. 100 gramTepung Terigu Protein Sedang
  5. 30 gramCocoa Powder
  6. 150 gramGula Halus/Castor
  7. 2 butirtelur
  8. 2 gramchocochip untuk topping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Lelehkan mentega & dark chocolate bersama minyak sayur menggunakan teknik Tim sampai rata.

  2. 2

    Apabila sudah rata, sisihkan dan tunggu adonan cokelat dingin.

  3. 3

    Ayak tepung & choco powder agar lebih halus dan tidak menggumpal.

  4. 4

    Kocok telur & gula hingga tercampur rata & larut. Pastikan gula larut tidak menggumpal.

  5. 5

    Tuangkan adonan cokelat yang sudah dingin ke adonan telur & gula, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan tepung & choco powder ke adonan basah tadi, aduk rata pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Aduk hanya sampai larut, jangan kelamaan agar tidak overmixed.

  7. 7

    Siapkan loyang lapiskan dengan baking paper, atau jika tidak ada lapiskan dengan mentega & taburan tepung agar tidak lengket.

  8. 8

    Tuangkan seluruh adonan & tambahkan toping choco chips atau sesuai selera.

  9. 9

    Panggang suhu 170 derajat selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

  10. 10

    Apabila sudah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

  11. 11

    Selamat menikmati Fudgy Brownie!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dianilmi
dianilmi @dianilmi
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa