Tarta 🥧 de Cebolla y Quesos 🧀

Las cebollas, pesadas, peladas y cortadas en aros finitos (obvio, que al pelar nos quedamos con un poco menos en el peso)

Dicha tartera, los morrones y ajo, más el queso crema, muzzarella, queso rallado y 3 huevos.

El relleno listo con todos los ingredientes que lleva, aparece 1 huevo.pero lleva dos, me faltó la foto con el otro.

Para formar la masa, acá vemos la sal, más la harina común pesada.

Acá la harina integral y el táper con todos los ingredientes sal, las 3 cdas de aceite, y agua fría para tomar la masa

Acá ya pronta la dejamos descansar por 15 minutos, luego estiramos y llevamos a la tartera pincelada con aceite.

Ya colocada y recortamos los bordes que sobran, le ponemos sobre la masa las 3 cdas de pan rallado, luego parte del relleno. Con parte del ligue y pan rallado por arriba, llevamos a horno precalentado a 200°C por 30 minutos, hasta qué la masa esté lista y el relleno firme y gratinado.

Ligue: colocamos en un táper las 6 cdas de queso crema, más la muzzarella cortada en cubos y los 2 huevos enteros, todo.porque es doble ligue.

Total el ligue casi pronto

Terminada se ve con su relleno, su ligue y gratinada. MUY RICAAA, EXQUISITA PARA COMERLA CALENTITA!!!🥧🧀🫶😋😋