Rawon Iga dan Daging Sapi

Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
Magelang

Daging Kurban nya di masak apa bund??? Punya saya, saya masak rawon nih bund...segerrrr 👌😁

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#RawonIga&DagingSapi

Rawon Iga dan Daging Sapi

51 orang berencana membuat resep ini

Daging Kurban nya di masak apa bund??? Punya saya, saya masak rawon nih bund...segerrrr 👌😁

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#RawonIga&DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam (kurleb)
7-9 porsi
  1. 700 griga sapi
  2. 300 grdaging sapi
  3. 1.3 literair (kurleb)
  4. 3 cmlengkuas
  5. 3 cmjahe
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 4 lbrdaun jeruk
  8. 2 btgsere
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa (bila suka)
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Pelengkap:
  14. Sambal terasi, Telur asin, kecambah
  15. Bumbu halus:
  16. 8 siungbawang merah
  17. 6 siungbawang putih
  18. 4 btrkemiri
  19. 4 butirkluwek
  20. 2 cmkunyit
  21. 2 cmkencur
  22. 1 sdtmerica bubuk
  23. 1 sdtketumbar bubuk
  24. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

2 jam (kurleb)
  1. 1

    Siapkan bahan. Dan pelengkap.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang dan harum. Sisihkan dulu.

  4. 4

    Didihkan air. Rebus iga dan daging sampai setengah lunak.

  5. 5

    Setelah daging dan iga setengah lunak, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap.

  6. 6

    Masak sampai matang dan bumbu meresap, dengan api kecil saja.

  7. 7

    Sajikan dengan pelengkap nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
pada
Magelang
Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa