🥩Alhamdulillah.. Idul Adha ini dapat daging kurban, kali ini daging sapinya saya masak sate maranggi versi oseng..Tak kalah nikmatnya dengan sate maranggi versi tusuk.. Memasak sate dengan cara di oseng ini lebih mudah.. Karena tanpa arang dan tanpa asap bakaran yg mengganggu...Supaya daging lebih empuk seharusnya sebelum di bumbui daging di bungkus daun pepaya.. Karena tidak ada, jadi saya pakai baking soda/soda kue..Gak apa" kalau kurang empuk juga kita bisa tambahkan air dan dimasak sampai airnya menyusut dan sampai empuk daging nya..#MasakDagingKurban#GAS2025#Kombes_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi

Kreasi daging kurban yang lainnya aku mau buat sate. Tapi satenya gak pake tusuk sate nihh jadi gak perlu ribet nusukin dagingnya dan gak akan ada resiko tangan tiba-tiba kena tusuk satenya 😁Cukup di oseng di atas teflon atau wajan, trus tambahin sambal dadak atau sambal kecap, jadi dehh 😋Mau dimakan bareng nasi atau di jadikan cemilan sama nikmatnya 🥰Yuk cobain buat resepnya juga 💕#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta

BismillahBikin sate Maranggi, resep dapat dari buk timlo komunitas sumut @dpmentari makasih ya resepnyaAku marinasi dagingnya pakek nenas, setelah dilumuri dengan bumbu, didiamkan dikulkas, lalu tambahkan nanasnya, ngak pakek lama, 10 menit siap panggang. Kakek nenek bisa makan, karena dagingnya lembut🤣#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak

Sekarang udah bisa nih momsay buat sate maranggi sendiri di rumah, cepet sat set dan gampang banget 😉 serta enak banget tentunya 🤤🤩

Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecookCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225

Sate khas sunda ini termasuk masakan yang simple dan mudah dibuat. Kali ini saya coba pake resepnya chef @devinahermawan#Bainai_OlahanDaging#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad

Di rumah paling suka klo bikin sate, baik ayam maupun sapi. Jadi, klo pas dpt daging qurban atau beli daging, dimasak jd sate pasti cepet abis. Kali ini bikinnya pake inspirasi dr resep Sate Marangginya Mbak Susi Agung, yg saya utak atik sendiri. Hasilnya sebentar disajikan langsung ludes..des..😁😁 Yuks cobain..😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week45#Cookpadcommunity_Jakarta

Sate MaranggiSate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia  ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Adapun bumbu rendamnya sendiri terbuat dari paduan kecap manis dan beberapa rempah, seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, dengan sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam, bisa dipakai cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren), maupun cuka jenis lainnyaSate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate maranggi khas Purwakarta memiliki 2 varian daging yang digunakan, yaitu daging sapi dan kambing. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang dengan rasa ketumbar yang menonjol.Disini saya menggunakan Daging Sapi stok Hari qurban Kemaren ya.. jadi puas juga buat sendiri dr pada beli.SC :Wikipedia#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Assalamu’alaikum...Kayaknya udah jadi kebiasaan ya kalo Idul Adha tuh nyate 😆Aku juga ikutan nyate,,kali ini bikin Sate Maranggi,,Sate khas Purwakarta yg aromanya wangi, dagingnya empuk dan bumbunya endeus meresap ke daging 🤤ditambah ada sambal tomat yg bikin sate makin endolitah 🤤Masih ikutan posbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewadan ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapetin bonus #OnlineClass#CookpadIndonesia

Idul Adha selalu saya sempatkan bakar sate. Berhubung jatah daging kurban saya dapatnya sapi jadi bikin sate maranggi#MasakDagingKurban#GAS2025

Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya

Mau ngumpulin yang kalo beli sate maranggi justru pilih yang ada lemaknya. Karena kita samaa..Pernah bikin baso bakar maranggi & steak maranggi, masa sate marangginya belum pernah bikin.Sengaja banget beli jando via market place, supaya sate marangginya sesuai dengan ekspektasi. Ga ketinggalan sambal tomatnya yang seger, karena bener2 bikin balance antara manis & asemnya.Ahh ini sih ga perlu jauh2 lagi ke Purwakarta kalo pengen makan sate begini..#MasakDagingKurban#GAS2025