Sapi Tumis Sambal Ebi

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Alhamdulillah idul adha tahun ini dapat banyak rezeki daging dari mesjid komplek, tetangga sebelah rumah yg potong sapi sendiri dan dari mertua. Tapi jadinya over di freezer, berhubung punya stok sambal ebi Frozen dan mau ngurangi isi freezer sekalian. Akhirnya daging di-mix aja masak pakai sambal

Sekalian nyoba tips baru marinasi daging biar empuk pakai tapioka dan beneran empuk dong

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Sapi Tumis Sambal Ebi

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah idul adha tahun ini dapat banyak rezeki daging dari mesjid komplek, tetangga sebelah rumah yg potong sapi sendiri dan dari mertua. Tapi jadinya over di freezer, berhubung punya stok sambal ebi Frozen dan mau ngurangi isi freezer sekalian. Akhirnya daging di-mix aja masak pakai sambal

Sekalian nyoba tips baru marinasi daging biar empuk pakai tapioka dan beneran empuk dong

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 350 grDaging Sapi, iris agak tipis
  2. 4 SDMTepung Tapioka
  3. 4 SDMSambal Ebi
  4. 1/3 siungBawang Bombay, iris
  5. 2 SDMDaun Bawang iris
  6. 2 SDMGula
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1 gelasAir matang
  11. 1 sdtKecap ikan
  12. 1/2 sdtMinyak wijen
  13. 1 sdtSaus Raja Rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi daging yang sudah dipotong dengan tapioka, diamkan minimal 30 menit. Saya tinggal jalan 2 jam, lalu cuci daging hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan sambal ebi. Masukkan daging, beri air dan semua bahan lainnya kecuali daun bawang

  3. 3

    Tutup dan masak hingga kuah menyusut, sesaat sebelum diangkat beri daun bawang

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa