Nasi Kebuli Kambing

Tema idhul adha ku ambil tema timur tengah,,, ternyata mudah,
Biar ngolah kambing ga gituh2 aja
Cara Membuat
- 1
Siapkan beras,cuci bersih lalu rendam beras kurang lebih 1 jam
- 2
Sambil menunggu beras, kita panas kan air Lalau rebus daging dulu sebentar, lalu tiriskan
- 3
Siapkan bumbu2, iris2 tipis bawang merah dan putih, potong dadu Bombay dan tomat
- 4
Panaskan minyak, tumis perbawangan hingga harum, lalu masukkan bumbu bubuk dan aromatik aduk2
- 5
Masukkan susu dan saos tomat aduk2, tambahkan air dan masukkan daging, tunggu hingga mendidih
- 6
Masukkan beras sampai beras tertutup dengan air sringgi garis jari,, aduk sesekali agar tidak gosong, Aron beras hingga menyusut,
- 7
Setelah menyusut, panas kan panci kukusan, kukus beras dan daging selama 5 menit
- 8
Sisihkan daging lalu goreng, selagi nasi masih panas beri minyak samin lalu aduk2
- 9
Tata nasi diatas piring, beri daging kambing goreng, taburi kismis, beri sambal dan acar, nasi siap dihidangkan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Kambing (Hewan Kurban) Nasi Kebuli Kambing (Hewan Kurban)
Bismillah..Lebaran Idul Adha tahun ini berbeda, ada yang tepat hari ini, ada yg baru besok merayakan dan menyembelih hewan kurban, meskipun berbeda tp tidak mengurangi rasa syukurku kpd sang rabb pemilik segalanya dan alhamdulillah meskipun ikut hr raya besok, tp hr ini ada yg nganterin daging kambing 1 kresek, mu di sate tp uda biasa, ywd deh kita bikin olahan timur tengah#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang shofisquenta -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia.Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani.Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu🙏🏻☺️#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Mimi 4A Cookery -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillaah,Saya dan suami penyuka makanan berempah begini, maka dari itu stock basmati dan bawang bombay ngga pernah absen di dapur. Jika tiba-tiba aja bingung masak ya udah menu-menu seperti ini yang akan keluar. Ngaliwet kalo kata orang sunda, tapi liwetannya pake basmati dan bumbu-bumbu yang kaya rempah ala-ala timur tengah sana. Kali ini kebetulan ada stock iga kambing maka yang termudah adalah nasi kebuli aja sebagai menu setor tugas ke 3#CommunityClass#BerkebunBersamaEcy#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring ambarshaf -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Saat PSBB begini kangen rasanya makan nasi kebuli di restaurant Timur Tengah. Karena udah kangen berat, akhirnya coba2 bikin sendiri nasi kebulinya. Tapi ga pakai beras brasmati ya.. Pakai beras biasa aja.. Daging kambingnya beli online dan bahan2 lainnya yg ada aja di rumah. Mama Shant's Corner -
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah,..Nasi Kebuli adalah makanan khas timur tengah, menggunakan beras basmati yg banyak manfaat untuk kesehatan karena no sugar dan banyak mengandung serat, tekstur nasinya memang ampyar (halaah bahasanya) ga pulen seperti nasi biasanya,. Ini nasi pavorit Paksu dan si Cikal di rumah,.😍😍Oya ini jadi #solusisisi uk karena tidak perlu banyak lauk, jd sekali masak dan satu bumbu udah plus lauk nya so love it 💖💞#nasikebuli #kambing #SerbaNasi #AntiRibet #cookpadcommunity_bandung #alhamdulillah Lala Jamilah -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
📌 Bpp, 20/07/2021Lebaran taun nih sama kyk lebaran taun kmrin sepi dan ga kyk taun2 sebelumnya.Bysax kl lebaran idul adha gini qt sll berkumpul dan melihat acara pemotongan sapi dan kambing d mesjid. Trs qt bawa plg dah tuh dgingx utk d olah.. 😝Dan kali nih sblm dpt daging lg Q udh mempersiapkan masakan daging utk dmakan bersama slse sholat..Yupss nasi kebuli daging kambing nih enak bgt.Yukss d coba resepnya#posbarIDAMAN#nasikebulikambing#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Iqha Qyuth -
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing
Pas ada berasmasti sedikit di rmh ,lumayanlah masih jg ada sisa daging kambing pas qurban kemarin blm di olah2..jadilah buat nasi kebuli ala2 timur tengah..rasanya lumayan strong dan enk👌 Dyah Wahyu Sulistiani -
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing
Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara.Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli.Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk.#Cookpad Community_Tangerang Nungky Wijaya -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Momen idul adha pasti semua punya daging baik kambing maupun daging sapi dan kali ini daging kambing saya olah menjadi nasi kebuli.Resep terdahulu ada bumbu kebuli, bikin banyak untuk stock juga bisa. Untuk resep kali ini saya tulis ulang bumbu kebulinya, bisa dipakai pada masakan gulai atau krengsengan kambing bahkan bumbu nasi goreng kambing.Note :Hati-hati dengan penggunaan garam, saya memakai garam himalaya yang tidak seasin garam putih yang beredar, jadi sesuaikan untuk garamnya.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu Galia salfitri -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah...Pada momen istimewa di bulan Ramadhan kali ini, membuat Nasi Kebuli untuk hantaran buat saudara juga teman.Sengaja buat yang porsi nampan untuk buka bersama dengan toping daging mix kambing dan ayam.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Malang Shanty Yuniar -
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
[SAVE dulu RECOOK kapan aja‼️🤩]Masih soal perdaging-kurbanan nih bun! Daripada bingung mau olah apa daging kambing yang tersisa di kulkas, mari buat nasi kebuli yang sat-set no ribet-ribet ini 😍Di sini aku pakai beras yg ada di rumah, kalau bunda ada beras basmati boleh banget dipake, tinggal disesuaikan saja takaran memasak nasinya 🤩Happy cooking 😋Jangan lupa recook & kirim cooksnap terbaik ya 😍#MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta Rainna El
Komentar (2)