Instruções para cozinhares
- 1
Comece por cortar todos os legumes em pedaços pequenos
- 2
Pique a cebola, o alho e corte a carne em pedaços médios
- 3
Numa panela acrescente um fio de azeite, o alho e a cebola e refogue
- 4
Quando a cebola estiver translúcida acrescente a carne e temper com o sal, deixe refogar cerca de 10 minutos
- 5
Após acrescente todos os legumes, uma pitada de curcuma e de tomilho
- 6
Acrescente água até tapar os legumes.
- 7
Deixe cozinhar cerca de 25/ 30 minutos
- 8
Depois de cozinhado retifique o tempero, e deixe apurar cerca de 5 minutos já com o bico do fogão desligado.
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olá 👋, sou uma apaixonada pela cozinha, gosto de fazer coisas novas.Além do tipicamente habitual dentro da culinária portuguesa.
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