Bahan-bahan

+- 90 menit
+- 10 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 185 gramgula pasir
  3. 400 mlsantan
  4. 120 grammentega,lelehkan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmfernipan
  7. 350 gramtepung terigu
  8. 1/2 sdtpewarna coklat
  9. secukupnyaVanili bubuk
  10. secukupnyaKeju spread

Cara Membuat

+- 90 menit
  1. 1
  2. 2

    Masukkan vanili bubuk,gula & telur,kocok hingga 1/2 mengembang.Tambahkan fernipan,mixer kembali hingga gula larut & mengembang.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer,masukkan garam,mixer rata.Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan hingga habis.

  4. 4

    Masukkan mentega cair,aduk rata.Diamkan selama 30 menit/ hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Olesi cetakan pukis dgn sdkt mentega,panaskan cetakan,gunakan api kecil.Ambil 1 sendok sayur adonan,beri pewarna coklat,aduk rata.

  6. 6

    Masukkan adonan putih ke dalam gelas ukur (memudahkan u/ menuang ke dlm cetakan) tambahkan adonan coklat di atas nya. (Jangan di aduk)Tuaang adonan ke dalam cetakan 3/4 bagian sj.Setelah itu langsung isi dgn keju spread tadi,tutupi keju dgn adonan.

  7. 7

    Masak sampai permukaan kering & bawah nya kecoklatan,angkat,Lakukkan hingga adonan habis.Sajikan hangat.

  8. 8

    Penampakan dalam nya.Keju nya lumer & pukis nya pun lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa