Ayam goreng ala mama Upe

Putri
Putri @nonsenja
Tambun Selatan

Why namanya menunya gitu? Soalnya mamak lupa apa namanya.. pokoknya ayam goreng wes.. Dan ini salah satu yg paling disuka sama anak Lanang..

Ayam goreng ala mama Upe

4 orang berencana membuat resep ini

Why namanya menunya gitu? Soalnya mamak lupa apa namanya.. pokoknya ayam goreng wes.. Dan ini salah satu yg paling disuka sama anak Lanang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 5 potongpaha atas. 1 potong belah 2
  2. 8 siungbawang putih
  3. secukupnyaKetumbar
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaTepung terigu
  8. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Rebus ayam dengan bumbu halus yg sudah diberi air.

  4. 4

    Jika sudah mendidih aduk-aduk agar ayam matang merata.

  5. 5

    Jika air sudah sat/menyusut, matikan kompor dan taburi tepung terigu secukupnya, lalu aduk kembali ayamnya.

  6. 6

    Panaskan minyak. Jika sudah panas, goreng ayam yang sudah diberi tepung tadi pelan-pelan hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @nonsenja
pada
Tambun Selatan
Saya sedang belajar menikmati peran saya di dunia ini sebagai seorang istri dan saya sedang belajar menjadi istri yang baik...Saya juga sedang belajar memasak dan meracik bumbu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa