Nasi Goreng Babat
Waktu dapat daging kurban ada 4 potong babat..dan 2 atau 3 bagian sapi lainnya (aku ga tau namanya pokoknya kenyel kenyel gitu😄) ku bersihin terus ku rebus sampai empuk dan ku simpen di freezer...
Dari pada bingung mo di bikin apa karena babatnya nanggung cuma dikit,muncul lah tuh ide buat dibikin nasi goreng babat aja...
Dan karena Nasi goreng juga adalah makanan paling favorit di keluargaku...(Termasuk paling favoritku juga sejak kecil)
👍😋
Sejak kecil tiap keluar sama keluarga terus ditanya mo pada makan apa ..aku auto jawab"NASI GORENG" 😄😄🫣
karena emang sesuka itu..
Setiap pagi dulu saat masih sekolah ibu paling sering bikin nasi goreng buat sarapan,meskipun pake bumbu sederhana tapi rasanya terasa istimewa karena ibu yg bikin..🥺
Pokoknya setiap pagi sarapan nasi goreng pun ga bakal bosen😋
Kali ini aku bikin nasi goreng dengan Terinspirasi dari resep nasi goreng solaria nya Chef devina hermawan dengan sedikit modifikasi..🤗rasanya enaakkk banget..fix bakal jadi resep andalan 😉
Nasi Goreng Babat
Waktu dapat daging kurban ada 4 potong babat..dan 2 atau 3 bagian sapi lainnya (aku ga tau namanya pokoknya kenyel kenyel gitu😄) ku bersihin terus ku rebus sampai empuk dan ku simpen di freezer...
Dari pada bingung mo di bikin apa karena babatnya nanggung cuma dikit,muncul lah tuh ide buat dibikin nasi goreng babat aja...
Dan karena Nasi goreng juga adalah makanan paling favorit di keluargaku...(Termasuk paling favoritku juga sejak kecil)
👍😋
Sejak kecil tiap keluar sama keluarga terus ditanya mo pada makan apa ..aku auto jawab"NASI GORENG" 😄😄🫣
karena emang sesuka itu..
Setiap pagi dulu saat masih sekolah ibu paling sering bikin nasi goreng buat sarapan,meskipun pake bumbu sederhana tapi rasanya terasa istimewa karena ibu yg bikin..🥺
Pokoknya setiap pagi sarapan nasi goreng pun ga bakal bosen😋
Kali ini aku bikin nasi goreng dengan Terinspirasi dari resep nasi goreng solaria nya Chef devina hermawan dengan sedikit modifikasi..🤗rasanya enaakkk banget..fix bakal jadi resep andalan 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus...
- 2
Panaskan secukupnya minyak..lalu goreng babat sebentar saja...angkat tiriskan...
- 3
Di wajan yg sama...beri secukupnya minyak lagi lalu goreng telor orak arik hingga matang dan minyak berbusa dan wangi...
- 4
Masukkan babat yg udah di goreng tadi...>>>>>masukkan bumbu halus aduk rata sampai wangi lalu besarkan api >>>>beri 2 sdm kecap ikan..biarkan sejenak hingga wangi kecap ikannya keluar (kecap ikan akan wanginya keluar saat di di api besar) lalu>>>> tambahkan irisan daun bawang,irisan cabe...aduk rata...
- 5
Masukkan nasi putih,kecap asin,saos tiram,kecap manis,penyedap,merica dan gula...aduk rata..
- 6
Matikan api...beri 1 sdm margarin..aduk rata....
- 7
Nasi goreng babat siap di sajikan😋
- 8
Ini enaaakkkknya kebangettttan😋😭jangan lupa sajikan dengan acar dan kerupuk udang yaa...
- 9
Resep nasi goreng chef devina ini selalu jadi andalan ku..😋kadang isian ku ganti ayam,udang,bakso,kadan cuma telor aja udah nikmat banget..👍
- 10
Rasanya mirip kayak nasi goreng abang abang...😋ada smokey smokey nya karena pake api besar...🤗
- 11
Selamat mencoba💙
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Nasi goreng babat, sangat dikenal di daerah Semarang Kota & Semarang Kabupaten. Khas dari nasi goreng babat ini adalah rasanya yang gurih, manis, dan pedas.Ingin sekali nostalgia zaman kuliah, bisa gampang sekali ketemu warung nasi goreng babat di berbagai penjuru Semarang. Di Tahuna, perantauan saya ini, saya sama sekali tidak pernah mendapati babat sapi di pasar tradisional.Baru kemarin aja babat dijual per pack di swalayan modern di sini. Itu pun jumlahnya sangat terbatas. Lumayanlah bisa diolah untuk mengobati kerinduan akan nasi goreng babat.#GA_TheNextLevel
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Kakeknya si kecil suka banget sama nasi goreng. Naaah...ada babat nih..stock banyak karena abiz lebaran hehehe.. yuk masak..
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Kemarin idul adha dapet bagian babat. Keinget kalo beli nasi goreng paling enak itu nasi goreng babat. Langsung nengok stok di kulkas ada apa aja, eh ternyata ada wortel sama lenca yg udah nganggur semingguan. Kebiasaan kalo lagi beli sayur bawaannya pengin masak semuanya, sampe rumah penyakit males melanda :( Ini pertama kali buat nasi goreng pake lenca, tapi pede hasilnya bakal enak soalnya sering liat di tv nasi goreng ada lencanya gitu. Sekalian #KurasKulkas juga kan.
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Bangun tidur kepengen makan nasi goreng babat krn inget masi ada babat yg udah aku bumbu bacem di kulkas. Langsung eksekusi dapur deh 😂
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Ada babat kambing hasil Qurban kemarin. Karena saya suka sekali nasi goreng Babat ya cuma tak masak nasgor saja. Cukup sulit juga warung nasgor babat di daerah sini. Sedikit jumlahnya
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Ini pertama kalinya bikin nasi goreng babat & suami doyan. Yg bikin spesial, babatnya dibumbui dulu sebelum dimasukkan ke dalam nasi goreng. Resep babatnya akan diposting terpisah.
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Ada yang pernah atau suka Nasi Goreng Babat di Semarang??? 😁 Hayoo yang suka kulineran mana suaranyaaaa?!?! ☝🏻☝🏻☝🏻✌🏻😊 Kemarin papa bilang kangen Nasi Goreng Babat. Jadi deh hari ini saya masakin buat papa. Saya buat dari babat mentah dari pasar. Pilih yang bagus dan bersih yah. Pertama cuci bersih babat dan rebus hingga empuk. Saya suka gunakan presto biar cepat. Setelah itu potong-potong dan goreng babat hingga cokelat keemasan. Tetapi supaya tidak terlalu berminyak, saya kadang sih langsung menambahkan babat ke dalam tumisan bumbu dan kecap tanpa menggorengnya terlebih dahulu. Tapi pasti nya lebih enak digoreng. Jangan terlalu lama goreng nya, entar suka jadi keras. Untuk tingkat pedas nya boleh disesuaikan yah.. 👍🏻
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
TengTengTengggg Nasi goreng... Manfaatin nasi sisa semalam plus gulai babat yg juga bersisa, di mix jadi satu dalam suguhan nasi goreng... Semua sisa jadi rasa luarbiasa... hmmm kenyang deh 😋Buat uniDes sehat² bersama keluarga ya uni... tetap semangat menginspirasi 🥰Source : @desmawatikuretangin dg modifikasi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Desma#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#OlahanNasgorMamiFay
-
Nasi goreng Babat Nasi goreng Babat
Masih edisi dapet daging kurban pas idul Adha dari tetangga...isinya banyaakk bangett dan semua kepake.. Kali ini aku bikin nasi goreng babat yang ueenaaakk biangeet...babat nya berlimpah 🤤🤤
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Cooksnap: Bunda RayyanMalam² pingin nasi goreng kebetulan ada sisa lauk nasi jagal babat so cuz cemplungin sekalian ajah biar tambah mantul.Resep nasgor babat ini hasil adopsi dr teteh cantik @cook_220497 tentunya dgn penyesuaian dan ini adalah oleh² dr jalan jalan virtual ke Cocomtang.Mau ikutan bikin?? Yuk kepoin resepnya#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#KampungIdaman#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Assalamu’alaikum wr.wb.Kali ini aku bikin nasi goreng babat ala rumahan, karena kalau yang versi abang-abang itu pakai lada hitam. Biasanya beli jadi langsung hap, kali ini bikin sendiri. Next mungkin aku akan pakai bumbu lada hitam, biar makin uenak. Untuk babat, lebih baik cuci bersih dan rebus hingga matang dan empuk. Jika suka bisa tambahkan garam dalam kuah rebusan.#BALONChallenge #JantungHatiku
-
Nasi Goreng Babat Nasi Goreng Babat
Hi! Assalamu'alaykum warrahmatullah wabarakatuhKali ini mencoba masak nasi goreng babat, karna kangen banget makan ini di semarang 🍃Cuuss di coba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)