Krengsengan Daging Qurban

anitta damayanti
anitta damayanti @anittadama_478
Tangsel

Hasil request anak2 karena bosen punya daging kurban dimasak teriyaki lagi gitu katanya,yasud mamaknya browsing sana sini akhirnya mereka mau dimasakin ini dan bilang uenaaaaak bund Alhamdulillah cucook🫶🫶

Krengsengan Daging Qurban

17 orang berencana membuat resep ini

Hasil request anak2 karena bosen punya daging kurban dimasak teriyaki lagi gitu katanya,yasud mamaknya browsing sana sini akhirnya mereka mau dimasakin ini dan bilang uenaaaaak bund Alhamdulillah cucook🫶🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging kambing
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 500 gkentang goreng
  5. 10 bhcabe rawit merah
  6. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmgula jawa iris halus
  9. 500 mlair matang
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Bumbu Yg Dihaluskan
  12. 10 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 bhkemiri sangrai dl sebentar (me: 4 bh)
  16. 20 bhcabe merah keriting
  17. 10 bhcabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging kurban jgn dicuci ya bun supaya ga kontaminasi,lalu potong2 agak kecil supaya cepet empuk sisihkan.

  2. 2

    Kupas,cuci,potong2 kentang lalu goreng sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu2 lalu tumis sampai harum masukkan salam,daun jeruk aduk rata lalu masukan bumbu kering & gula merah aduk2.

  4. 4

    Setelah bumbu wangi & matang masukkan daging yg sdh dipotong2,kecap manis,air lalu masak sampai 3/4 matang masukkan kentang goreng & rawit merah.

  5. 5

    Setelah test rasa,kuah mengental & daging empuk angkat siap disajikan taraaaaa selamat recook ya moms🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anitta damayanti
anitta damayanti @anittadama_478
pada
Tangsel
Sering penasaran sama resep2 cake,pastry dll dibanding resep2 masakan sebenernya hehehe 😂😂IG anittadamayantiIG delias_camilankoe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa