कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सब सब्जियों को अच्छे से धोकर कुकर में जरूर मुझब पानी डालकर ३ सिटी बजा लीजिए।
- 2
बाद में आलू और चुकंदर के छिलके निकाल कर एक बॉल में लेकर आलू और चुकंदर को कद्दूकस कर लीजिए। बाद में मटर और गाजर को भी डालकर मैश कर लें और अदरक मिर्ची लहसुन का पेस्ट काला नमक चाट मसाला, अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 3
बाद में एक थाली में पानी डालकर राइस सीट को भीगा कर एक प्लेट में लेकर दो चम्मच जितना स्टफिंग डालकर चारों तरफ से अच्छे से फोल्ड कर लीजिए।
- 4
बाद में एक कडाई में पानी डालकर थोड़ा गर्म होने दीजिए। और स्टीम करने की चरनी में मोमोज रखकर ऊपर से बटर लगा लीजिए। और मीडियम आंच पर 8 से 10 मिनट के लिए स्टीम होने दीजिए।
- 5
तो अभी हमारे टेस्टी हेल्दी गरमा गरम वेजिटेबल मोमोज फ्यूजन स्टाइल बनकर तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर टमाटर सॉस के साथ सर्व कीजिए।
- 6
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