Gemblong ketan putih

Bunda Desi
Bunda Desi @cook_bikinanbunda
Bekasi

Soure @Isnawatisukendar
garing diluar n Empuk didalam
Yummi

Gemblong ketan putih

Soure @Isnawatisukendar
garing diluar n Empuk didalam
Yummi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Bahan gemblong
  2. 250 grtepung ketan putih
  3. 125 grkelapa parut (sedang jangan yg tua)
  4. 1 sdt (6 gr)garam
  5. 50 mlsantan kental / instan
  6. 125 mlair hangat
  7. Resep Besta :
  8. 50 grgula jawa
  9. 50 grgula pasir
  10. 25 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan gemblong aduk rata dan uleni hingga menjadi bentuk bola, timbang @40gr dan bentuk bulat pipih

  2. 2

    Goreng dalam api kecil,goreng hingga kecoklatan dan angkat. Gunakan tisu makanan untuk menyerap minyak.

  3. 3

    Buat Besta : panaskan bahan besta aduk aduk hingga rata dan agak kental.

  4. 4

    Tes besta: masukan setetes ke air bila tidak mencair brti sdh bisa masukan gemblongnya. Masukan gemblong ke dalam cairan besta aduk cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Desi
Bunda Desi @cook_bikinanbunda
pada
Bekasi
Masih Terus Belajar Masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
si Oyen minta bagian juga ya😁

Resep Serupa