Daging Sapi Lada Hitam

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#MasakDagingKurban
#Kombes_MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
🌷
🌷
Alhamdulillah...
Posbar Spesial Edisi Idul Adha kali ini adalah Memasak Olahan Daging Kurban.
Kali ini Saya buat Resep yang Simpel, Daging Sapi yang diiris tipis dimasak dengan Saus Lada Hitam.
Perpaduan Rasa Pedas, Manis dan Gurih.
Selamat Mencoba 😊🙏

Daging Sapi Lada Hitam

24 orang berencana membuat resep ini

#MasakDagingKurban
#Kombes_MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
🌷
🌷
Alhamdulillah...
Posbar Spesial Edisi Idul Adha kali ini adalah Memasak Olahan Daging Kurban.
Kali ini Saya buat Resep yang Simpel, Daging Sapi yang diiris tipis dimasak dengan Saus Lada Hitam.
Perpaduan Rasa Pedas, Manis dan Gurih.
Selamat Mencoba 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 Orang
  1. 250 grDaging Sapi
  2. Bumbu Iris :
  3. 1/2 buahBawang Bombay
  4. 5 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 3 buahCabe Hijau besar
  7. 3 buahCabe merah
  8. 2 TangkaiDaun bawang
  9. 1 ruasJahe
  10. Bahan Saus Marinasi :
  11. 5 sdmSaus Lada Hitam
  12. 3 sdmKecap Manis
  13. 1 sdmMinyak wijen
  14. 1 sdmKecap Asin
  15. Secukupnya:
  16. Gula pasir
  17. Garam
  18. Kaldu Ayam bubuk
  19. Minyak Goreng
  20. jika perluAir
  21. Saus lada hitam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan. Masukkan semua bahan marinasi lalu Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Jika sudah tercampur rata, diamkan kurang lebih satu jam. Siapkan bumbu iris, siangi, cuci bersih lalu.iris sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan sebagian bawang bombay, bawang merah, jahe dan bawang putih. Aduk rata hingga hatum dan berubah warna. Masukan irisan daging, aduk balik hingga berubah warna

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, air dan saus lada hitam jika dirasa kurang. Aduk hingga tercampur rata, daging empuk dan bumbu meresap

  5. 5

    Jika daging sudah empuk dan bumbu meresap masukkan sisa irisan bawang bombay dan cabe. Aduk hingga layu lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api.

  6. 6

    Pindahkan dalam wadah saji, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa